【街道动态】西兰办严把食品安全关，扎实护航开学季

2024-09-03 17:41 陕西

食品安全

为进一步加强辖区幼儿园、小饭桌及校园周边食品安全监督管理,有效保障学生校内外饮食安全，西兰路街道办事处结合秋季开学时间段，扎实开展2024年秋季幼儿园、小饭桌及校园周边食品安全专项检查工作，全力护航开学季。

近日，西兰路街道办事处召开了幼儿园和小饭桌食品安全知识专题培训会，对餐饮重点环节进行详细讲解，同时对秋季校园食品安全工作进行再部署再强调，要求抓住开学季重要时间点，公平公正对辖区学校及小饭桌进行全覆盖检查。检查主要围绕食品安全“两个责任”落实、食品经营许可证照、食品采购验收、食品储存条件、加工制作过程、餐用具清洗消毒、食品留样、“三防设施”、互联网+明厨亮灶等方面，督促学校进一步提升食堂食品安全管理水平，有效防止食品安全事故发生。

截至目前，西兰路街道辖区幼儿园均已张贴食品安全“十统一、六到位、四遵守”宣传海报，共发放《食品安全手册》资料70余份，小饭桌备案工作正在有序推进中，下发《检查整改单》3份，均已整改完成。

下一步，西兰路街道将继续对小饭桌和校园周边门店的食品安全、油烟治理等相关工作进行严抓严管严督促，全力以赴护航我辖区校园食品安全。

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