“吃冬笋的时候到了呀。现在的冬笋,那鲜得来啊。”杭州凤起路农贸市场的一个摊位前,摊主吆喝着卖冬笋。
凤起路农贸市场,每个蔬菜摊位上,都能看到冬笋的身影,商户们甚至把冬笋摆在了“C位”。
“冬笋25元一斤,买回去烧肉,很鲜的。”摊主笑姐说,最近这段时间冬笋卖得确实挺“俏”的。摊主表示,杭州人是很爱吃冬笋的。“炒二冬啊,红烧肉啊,有的人炒个年糕都要放冬笋的。”摊主笑姐说,现在是冬笋上市的时候,虽然还能算是大量上市,但就供应市面上来说,量已经不少了。
在仙林苑农贸市场摊主们说,一个多月前,冬笋刚上市时,单价到过每斤五六十元。“量大了嘛,价格就肯定就会下来一些。”一位摊主说,半个月后应该会迎来冬笋的大批量上市,届时,价格应该会进一步下降。周末,到菜市场买菜的人不少,记者看到,在菜摊停留的市民们,大多会去问一问冬笋的价格,也会去挑一挑冬笋。“看起来品质不错,但价格还是有点高,先尝尝鲜再说。”市民王女士挑了两个冬笋回家。她说,自己喜欢吃新鲜的时令菜,立冬过后就一直留意着冬笋的上市情况。每斤23-25元的冬笋价格,想想确实还是会觉得有点贵。
不过,记者在走访时,也发现卖得很便宜的冬笋。
在杭州长宁街上的多家沿街蔬菜店里,本地的临安冬笋价格每斤只需要12-13元,而个头更小的一些冬笋,则按照2斤15元的价格售卖。“你家的冬笋怎么这么便宜?”记者问。
小菜店老板说,这是本地冬笋,个头不太大。因此,价格便宜些。
“个头是比菜场里的小了点,我们家就两个人吃饭,买个两小颗也够了的。”一位来买菜的大哥说。