价格大跳水!还要降

时事   2024-11-18 06:31   湖北  

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最近,很多人的餐桌上
冬笋已经开始频繁出现了

有消息称
最近市面上的冬笋价格
比一个多月前便宜了一半
一个月前
当时带壳的冬笋50元/斤
去壳的冬笋肉要150元/斤

冬笋的价格真的大跳水了吗?
11月16日
记者走访了
杭州主城区几家比较热门的农贸市场
和一些街边的小菜店
帮大家打听了下时下冬笋的行情

妥妥的菜场“顶流”
每家菜摊都把它摆在C位

“吃冬笋的时候到了呀。现在的冬笋,那鲜得来啊。”杭州凤起路农贸市场的一个摊位前,摊主吆喝着卖冬笋。


凤起路农贸市场,每个蔬菜摊位上,都能看到冬笋的身影,商户们甚至把冬笋摆在了“C位”。


冬笋已成菜场的“C位”。记者 梁亮 摄

冬笋25元一斤,买回去烧肉,很鲜的。”摊主笑姐说,最近这段时间冬笋卖得确实挺“俏”的。

摊主表示,杭州人是很爱吃冬笋的。“炒二冬啊,红烧肉啊,有的人炒个年糕都要放冬笋的。”摊主笑姐说,现在是冬笋上市的时候,虽然还能算是大量上市,但就供应市面上来说,量已经不少了。

在仙林苑农贸市场摊主们说,一个多月前,冬笋刚上市时,单价到过每斤五六十元“量大了嘛,价格就肯定就会下来一些。”一位摊主说,半个月后应该会迎来冬笋的大批量上市,届时,价格应该会进一步下降。

周末,到菜市场买菜的人不少,记者看到,在菜摊停留的市民们,大多会去问一问冬笋的价格,也会去挑一挑冬笋。“看起来品质不错,但价格还是有点高,先尝尝鲜再说。”市民王女士挑了两个冬笋回家。她说,自己喜欢吃新鲜的时令菜,立冬过后就一直留意着冬笋的上市情况。

目前,菜场里冬笋和春笋都有。记者 梁亮 摄

最便宜每斤12元
为啥市面上冬笋价格差这么多?

每斤23-25元的冬笋价格,想想确实还是会觉得有点贵。


不过,记者在走访时,也发现卖得很便宜的冬笋。


在杭州长宁街上的多家沿街蔬菜店里,本地的临安冬笋价格每斤只需要12-13元,而个头更小的一些冬笋,则按照2斤15元的价格售卖。“你家的冬笋怎么这么便宜?”记者问。


小菜店老板说,这是本地冬笋,个头不太大。因此,价格便宜些。


“个头是比菜场里的小了点,我们家就两个人吃饭,买个两小颗也够了的。”一位来买菜的大哥说。


相对便宜的临安冬笋。记者 梁亮 摄

最后,友情提醒大家:
冬笋属于凉性食物
过多食用可能会引发
脾胃虚寒的现象
因此脾胃虚弱者不宜多吃


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来源/潮新闻
编辑/余人 责编/千阳 终审/一心
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