12月4日，由云南省工商业联合会、云南省人民政府外事办公室、中共保山市委、保山市人民政府联合举办的第二届国际精品咖啡产业发展大会在保山市召开。大会以“携手优质产区，共享世界精品”为主题，旨在主动融入和服务“一带一路”发展倡议，加强云南与各国在咖啡产业方面的交流与合作，促进云南咖啡产业精品化、高质量发展。
来自乌干达、尼加拉瓜、萨尔瓦多、哥伦比亚等国驻华使节和领事官员以及来自欧盟、日本、韩国、新加坡等国家和地区的专家学者、咖啡企业代表、金融机构代表等800余人齐聚保山，共同探讨咖啡产业精品化发展之路。云南省政协副主席、省工商联主席高峰，云南省委统战部副部长、省工商联党组书记、常务副主席潘红伟，云南省人民政府外事办公室副主任马作昕，中共保山市委书记杨军等领导出席会议。
高峰在致辞中提出“深化务实合作、共享发展机遇”“推动品质提升、打造国际品牌”“加强人文交流、增进相互理解”三点倡议。他指出，经过近百年的积淀和40多年的规模化发展，咖啡产业已成为云南高原特色农业版图中的独特标识。云南作为连接南亚东南亚的国际大通道枢纽，周边国家区域咖啡产量达200多万吨，占全球咖啡产量的1/4，这为云南省咖啡产业充分利用国际、国内两个市场、两种资源加快发展提供了战略机遇。今后，云南咖啡产业将继续秉承开放包容、合作共赢的理念，深化与世界咖啡生产国的沟通与合作。充分发挥云南连接中南半岛咖啡产区的优势，以及在咖啡贸易方面的“辐射中心”作用，为咖啡产业合作、项目投资、经贸交流提供更加便捷和高效的服务。同时，还将积极借鉴世界各国咖啡发展的先进经验，推介世界各国精品咖啡，推动云南本土企业与国际知名咖啡企业的合作交流，共同构建互利共赢、共同发展的命运共同体。
杨军在致辞中表示，近年来，保山咖啡产业快速发展，探索出了一条从“种子”到“杯子”、从一产到三产的精品咖啡发展之路。保山精耕细作、精挑细选、精细加工，大大提高了咖啡的品质、风味和价格，也大大提高了土地的产出率、咖农的收入和企业的利润。2023年，保山咖啡全产业链产值76亿元。咖啡精深加工率、咖啡精品率及拥有的省级咖啡龙头企业数和云南省精品咖啡庄园数都居全省第一。随着消费升级，精品咖啡将成为消费主流。保山市希望能与更多的咖啡生产国在咖啡种植、加工、产品开发等方面加强合作，不断提高咖啡品质、产量、市场份额以及咖农、咖企的收入。
大会促成了多个合作项目的达成。保山市人民政府与深圳市光明区人民政府、北京国家会计学院签署战略协议，保山市咖啡产业协会与国内外机构达成合作。一树咖啡、立春冻干食品、掌商集团等企业签订咖啡庄园建设、代理及投资协议。开幕式上还启动了“千馆百园万户项目”，该项目是保山市推出的城市带动乡村，企业带动农户的咖啡产业发展模式，即打造100个精品咖啡庄园，对接1000个一线城市咖啡馆，带动1万户咖农增收致富，从而实现联动发展，助力乡村振兴。
大会期间，通过主题分享、产品展示、观展洽谈、现场考察、文化体验等多种形式，探讨全球咖啡产业的现状与未来，分享最新的研究成果和技术经验。此外，还组织了精彩的戏剧表演、咖啡音乐晚会等丰富多彩的交流活动。
据悉，云南自1902年开始种植小粒种咖啡，经过近百年的积淀和40多年的规模化发展，云南咖啡产业已成为国内咖啡种植面积最大的区域，面积和产量均占全国 98.5%以上，成为全球最优质咖啡产区之一，“云南小粒咖啡”逐步被业内人士熟知。近年来，云南先后出台《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》和《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》等一系列政策措施，进一步推动云南咖啡产业的转型升级和高质量发展，让“云咖”品牌享誉国内外。
来源：云南省工商联（作者：马蕊）
