有不少花友喜欢种茉莉栀子……这些花清香扑鼻，外观漂亮。不过你知道吗，这些花除了可以观赏，还有不小的药用价值，做成菜肴食用，有益身体健康哦！
茉莉花
药用价值：茉莉花能够安神静气，有助于睡眠，不少朋友喜欢用茉莉花泡茶喝。今天花花给大家介绍一道云南名菜——茉莉花炒鸡蛋。
茉莉花炒鸡蛋
1、把新鲜的茉莉花清洗干净之后，在盐水中浸泡一会，然后焯水，这样可以去除茉莉花的苦涩味。
2、准备3-4个鸡蛋，打散之后加入少量食用盐。
3、锅中倒入少许食用油，油热后倒入鸡蛋热，翻炒。
4、待鸡蛋稍微成形之后，加入茉莉花继续翻炒，大概半分钟到1分钟就可以出锅了。
（图片作者：悠悠小厨）
5、一碗香喷喷的茉莉花炒鸡蛋就完成了，早上时间紧张，就可以简单的做一道茉莉炒鸡蛋，好吃又省时！
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栀子花
药用价值：栀子花跟茉莉一样，也是一道难得的美味，最简单的做法就是炒蛋吃。
栀子花蛋饼
1、摘下新鲜的栀子花，去掉中间黄色的花芯，只留白色的花瓣。
2、把栀子花清洗干净，然后加上鸡蛋翻炒，就成了一道好吃又简单的栀子花炒蛋啦！
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金银花
金银花二米粥：
1、准备50克大米、20克小米、3克干金银花、600毫升清水。
2、大米小米洗干净之后放入煮锅内，大火煮开之后，小火再煮20分钟。
3、20分钟粥煮好之后，加入金银花，搅拌均匀，然后再闷5-10分钟。
4、粘稠清香的金银花二米粥就煮好了。
（图片作者：香颜）
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薄荷
药用价值：薄荷味道清凉，能够提神醒脑，嗓子上火发炎吃一点，能够起到很好的缓解作用。喉咙不舒服的时候不妨给自己做一碗薄荷豆腐汤。
薄荷豆腐汤：
1、家里的薄荷徒长修剪之后，把枝条上新鲜的叶片摘下来，去掉梗，清洗干净沥干水分备用。
2、准备一小块豆腐切成小块，葱切成小片备用。
3、热锅倒油，加入姜片爆香，把豆腐倒入稍微煎一下，然后加入适量清水煮开，煮开之后再转成小火煮20分钟左右。
4、20分钟之后，加入薄荷和适量盐，转成大火再煮2分钟。
5、薄荷豆腐汤清香爽口，喉咙发炎的朋友可以自己做一锅哦！
（图片作者：love鈴）
芦荟
药用价值：芦荟是女人必备的圣品，它能消炎杀菌，美容护肤，相信一定有不少人用过芦荟胶。芦荟除了涂抹，加薏米打成汁也很好喝哦！
芦荟薏米汁：
1、准备大约140克薏米，清洗干净之后，在清水中浸泡4个小时。
2、取25克芦荟，去掉外层绿皮，只保留透明果肉部分。
3、把浸泡好的薏米、芦荟倒入破壁机中，加入1300毫升清水，打成汁。
4、把打好的汁过滤掉残渣，倒入煮锅中，加冰糖煮10分钟左右。
5、芦荟薏米汁有美白祛湿、排毒养颜的功效，爱美的女人一定要多喝！（但是注意过敏的人千万别随便喝哦）
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这些花的价值是不是还不小？
感兴趣的话可以按照花花的食谱自己做一下，
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