今年，文县堡子坝镇立足镇村实际，积极推动产业结构优化升级，大力发展“短平快”的特色肉兔养殖项目，努力实现产业兴旺、百姓富裕，为乡村振兴注入新活力。
在堡子坝镇福场村的文县福源升农牧家庭农场肉兔养殖场，一排排标准化兔笼整齐排列，一只只肉兔膘肥体壮、憨态可掬。场内通风、投食、供水、控温、排污等设施完备，半智能化的养殖系统有序运行，为肉兔生长营造了良好环境。
肉兔养殖优势显著，繁殖力强、饲养周期短、经济效益高，肉质鲜嫩美味，市场需求旺盛。该养殖场采用“种养结合+循环发展”模式，集种兔繁育与肉兔养殖于一体，实现资源高效利用，有效提升了经济效益。
养殖场负责人张志孝对肉兔养殖颇有心得。据他介绍说：“一只母兔一年能繁殖7至8窝，每窝8到14只小兔，70天左右就能长到6至8斤出栏。”
该养殖场采用“外送+自销”模式，产品主要销往成都、重庆等市场，目前保持循环出栏状态，每40天左右最少出栏2000只。张志孝算了一笔账，每只商品兔综合成本约30元，按每斤9元出售，每只净利润约10元，年净产值可达20多万元。
该兔场由“政府补贴+村集体入股”建成，面积2000余平方米，通过“合作社+村民”运营模式，充分发挥联农带农作用，提供了6个就业岗位，人均年收入可达3万余元，有效带动了当地村民就近就业增收。
“目前存栏母兔816只，我们将依市场需求扩大养殖规模，带动更多村民养殖肉兔，共同增收致富。”张志孝说。
张志孝在肉兔养殖领域经验丰富。他自2022年起，多次前往甘肃武都、四川广元、绵阳以及重庆等地考察学习。了解到仅四川人一年就要消费掉3亿多只兔子。但是当地养殖规模有限，填补不了需求，每年还得从外省购买两三千万只。
2024年，他凭借考察学习获得的丰富经验和自身的敏锐市场洞察力，发现家乡福场村拥有得天独厚的养兔优势条件，于是毅然投身肉兔养殖事业。从最初的800多只起步，发展到如今存栏量8000多只，月出栏商品兔最少2000多只。
在养殖场里，张志孝和饲养员们忙碌地穿梭在兔笼间，精心照料着兔子。张志孝对每一批兔子的生产、配种和出栏时间都了如指掌。他说，“兔肉蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，符合健康饮食要求，市场欢迎度高。养殖关键在防疫，兔舍虽设施完善，但也要注重选种，淘汰繁殖力差的兔子，每年购入优良种兔，兔粪制成有机肥出售还可增加收入。”
“大家富才是真的富。只要乡亲们对养兔感兴趣，我愿意把经验和技术都分享给大家，一起致富。”张志孝说。
兔肉素有“荤中之素”的美誉，营养价值极高，被称为“美容肉”，近年来在消费市场上备受青睐，逐渐成为高级肉食品。
堡子坝镇党委书记路新杰说：“福场村的肉兔养殖产业前景广阔，我们将全力支持其发展，助力养殖产业繁荣，“蹦”出了一条充满希望的致富新路子，让更多村民共享产业发展带来的红利，为全镇乡村振兴加速助力。”
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