2024虎林市冰雪嘉年华系列活动的全面开启，极大地丰富了我市冰雪运动和冰雪旅游形式，吸引了众多游客前来游玩，为保障市民游客安心体验冰雪文化，我市市场监督管理局提前准备，靠前服务，全流程监管，多举措筑牢活动期间食品安全防线，用心守护广大市民游客的安全。
检查中，执法人员采取现场抽检和人员驻守的方式，全程动态监督餐饮企业食品贮存、加工操作、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节，重点聚焦食品加工区环境卫生、设施设备、食品原材料进货查验以及贮存条件等食品安全各项制度落实，对餐饮原材料进行现场快速检测，提前检定计量器具以及审查用餐企业的供餐食谱，评估菜品的安全性，针对检查中发现的问题，监督承办用餐的餐饮企业切实整改，督促其落实食品安全主体责任，严防活动期间食品安全事故发生，全力保障活动期间食品安全，维护广大市民和游客饮食安全。
虎林市市场监督管理局
副局长 沈红
今年冰雪季，虎林市市场监督管理局将加大检查力度，扩大检查范围，增加检查频次，对系列活动地点周边的农家院、网红餐厅、超市等场所持续巡查检查，为2024虎林市冰雪嘉年华系列活动保驾护航。
图文来源：市融媒体中心
（撰稿、摄像：杨明源 ）
二审：李俊杰
