“美食+文旅”深度融合!福海县:美食点燃冬季旅游“热情”

文摘   2024-12-29 17:46   新疆  
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  随着冬季旅游旺季的来临,福海县积极发挥餐饮协会作用,以美食为纽带,全力促进“美食+文旅”深度融合,通过丰富多元的美食体验,点燃冬季旅游热潮,让游客在寒冬中感受福海别样的温暖与欢乐。



  12月28日,在福海县一家以本地冷水鱼为特色的餐厅,厨师正忙不迭地为客人们烹制着鱼宴。与此同时,一家具有特色新疆菜的餐厅内,热气腾腾的特色菜肴香气四溢,从包厢到设施,从餐饮到环境,餐厅都进行了细致入微地改善,做好各项准备工作,迎接各地游客前来品尝福海美食。新疆菜餐厅负责人、福海县餐饮协会会员马付梅说:“作为协会的一员,我会努力推出更多特色菜品,向多元化、品牌化、内涵化方向发展,努力把餐饮业做大做强,携手推动福海县美食享誉全疆乃至全国。”



  今年以来,福海县餐饮行业协会围绕“全域旅游”,不断创新工作思路,积极发挥桥梁和纽带的作用,加大餐饮工作人员培训力度,挖掘福海冷水鱼、大尾羊等本土食材潜力,推动菜品创新,积极打造特色餐饮品牌,让餐饮文化走进景区、走进游客心中,促进福海县旅游消费增长。福海县餐饮协会会长张海江说:“福海县餐饮行业将立足新时代餐饮市场的消费升级需求,补齐短板,加速转型,不断规范福海餐饮行业管理,大力挖掘整合鱼、牛、羊等特色资源和优势,打造福海品牌餐饮名店和特色品牌,为福海四季旅游做好服务。”



  绿水青山就是金山银山。2024年福海县持续全力推动旅游业高质量发展,不断挖掘美食文化内涵,以美食丰富休闲、以美食带动旅游、以美食促进消费,培育特色地方品牌,让更多游客成为福海美景美食的“回头客”,推动美食旅游“破圈”“出圈”,助力县域旅游在寒冬“热”起来。




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记          者:刘维芳

新媒体编辑:唐努尔

审          核:刘西征

主          编:李   晓

   三          审:肯吉别克

终          审:李星阅

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