爱吃鱼罐头的小伙伴注意了！
全部样品罐头都受到了汞污染
据Bloom和Foodwatch两家环保组织的一项研究显示，多个欧洲国家（含德国）市面上销售的金枪鱼罐头汞含量超标问题非常严重。
在对从来自德国、法国、英国、意大利和西班牙商店，随机抽取的148个金枪鱼罐头进行了检测后，发现：
全部样品罐头都受到了汞污染。
※ 汞主要通过燃煤电厂的大气沉降传播。世界卫生组织将其列为对公众健康构成最大威胁的十种物质之一。
10%汞含量超标
不仅如此，10%的样本汞含量严重超标，超过了金枪鱼罐头适用的1mg/kg的标准。也就是说，平均每十罐就有一罐的汞含量超标！
值得一提的是，由于金枪鱼食物链地位较高，体内的汞含量往往比其他鱼类高。
而根据Bloom和Foodwatch的说法，目前的标准设置的更偏向于保障渔业经济利益（即确保大部分捕捞的金枪鱼能够卖得出去），而不是汞对人体健康的危害。
所以金枪鱼罐头适用的汞含量标准（1mg/Kg）设置得比其他鱼类（0.3mg/Kg）要高得多的。
如果按其他鱼类标准来看，那么将有57%的样本汞含量超标。
对此，Bloom和Foodwatch也呼吁欧盟委员会，将金枪鱼中允许的汞含量降至0.3mg/Kg。
此外，他们还要求禁止金枪鱼罐头的虚假宣传，并在并在罐头上贴上（汞含量超标）警告标签。
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