吃在金平丨口缸米线:酸辣可口的儿时回忆

民生   2025-02-01 20:16   云南  

------以下是正文-----

在记忆的深处
“口缸”米线承载着岁月的痕迹和生活的温度
蕴含着无尽的故事和浓浓的情感

口缸,这个简单而质朴的容器
曾经是生活中常见的用品
它没有精美的外观

没有华丽的装饰
但却有着一种朴实的魅力
它的表面略带斑驳
那是岁月留下的印记
仿佛在诉说着过去的点点滴滴
当它被用来盛装米线时
便赋予了这道美食一种特殊的韵味


一口热气腾腾的“口缸”米线被端到你的面前
那口缸里
洁白如玉的米线如丝般缠绕在一起
仿佛是岁月编织的细密网罗
承载着生活的点点滴滴
米线那丰富多样的“帽子”和配菜
让人爱不释手


肥瘦相间的肉末散发着诱人的肉香
翠绿的葱花和韭菜 是大自然的美味馈赠
为这缸米线增添了一抹生机与清新
浓郁的汤汁 色泽醇厚 香气扑鼻 咸淡适中
口感醇厚是“口缸”米线的灵魂所在


那时的我们
或许没有太多的烦恼和忧虑 
只是单纯地享受着眼前
这一碗热气腾腾的米线带来的温暖和满足
那一口美味
不仅填满了我们的肚子 
更填满了我们的心灵
让我们感受到生活的美好和幸福 


在这个快节奏的时代里
“口缸”米线用它那独特的味道
诉说着岁月的故事 传递着温暖的情感
承载着我们对家乡味道的眷恋
对生活的热爱和对未来的期待


记者:赵东凌 徐林贵 童娅妮  通讯员:岳建波

编辑:王雅慧

责编:童娅妮

监审:冯光武

总监:马志祯



金平新闻播出时间:星期一、三、五(20:00)

重播次日12:00 20:00 22:30

提醒:转载请注明来源:长寿金平(ID:CSJP3051044)


投稿及联系方式

联系电话:0873-3051044

邮箱:jpgbdst@163.com

长寿金平
发布金平政治、经济、社会、文化等信息。
 最新文章