要论杭州火锅界新星，「生如夏花泰式海鲜火锅」必须拥有姓名。他们家是8年口碑老店，主打 高品质泰式海鲜火锅 ，环境颇具格调，性价比很高。目前全国已有21家直营店，这次 杭州首店开业，全场6.8折开吃 ！
蝉联3年成都必吃榜，好评如潮
「生如夏花」可是个不折不扣的实力派。不仅海鲜每日到店、食材品质出众，老板还专门到泰国钻研学习过，味道有保证。难怪能 蝉联3年成都必吃榜 ，杭州店试营业期间就 收获了满满好评 。
「生如夏花」不仅口味出众， 环境也很有格调，用餐体验感很好 。不论约会还是聚餐，大家几乎都会来这吃火锅，门口总会排起长队，人气火爆 ！
▲ 其他城市门店排队图
▶︎ 泰式冬阴功锅底 ◀︎
作为泰式海鲜火锅餐厅， 酸辣醇香的冬阴功 是他们家的招牌锅底。 熬制6小时上桌 的汤底澄黄鲜亮，现场加入 南姜、香茅和柠檬叶 ，仪式感十足。
汤底逐渐沸腾后，记得加入各种鲜活海鲜提升汤底鲜香度。静待片刻，先来碗 加些泰国香菜的热汤 ，酸辣醇香又开胃。喝完再来些 鲜到掉眉毛的海鲜 ，别提有多舒坦了。
▶︎ 双拼锅底 ◀︎
只吃冬阴功火锅不够过瘾 ？别担心，店里还有 双拼锅底 可以选择。冬阴功 拼 椰奶锅底 就是很多火锅脑袋的心头好， 一次就能尝到2种味道 ，性价比很高。
▶︎ 虾多多海鲜拼盘 ◀︎
来吃泰式冬阴功火锅，当然得搭配海鲜才够过瘾 ！虾多多海鲜拼盘里不仅有 6种鲜活海鲜 ，还能尝到 虾滑、鱼滑 等美味，带你开启“海鲜盛宴”。
将新鲜度满分的海鲜依次放进锅里，烫涮片刻就能开吃。 虾肉饱满Q弹、鲍鱼弹牙嫩滑、生蚝肥糯软嫩 ... 不论是直接吃还是搭配蘸料，都堪称一绝。
▶︎ 牛肉三拼 ◀︎
强烈推荐这道 现点现刨的「牛肉三拼」！大米龙、牛五花、牛坂腱 三大部位齐聚，不仅品质出众，份量也是妥妥的，一出场就让人觉得物超所值。
新鲜现切的牛肉 出场自带清晰纹理，色泽鲜亮红润。吃起来 柔软又不失嚼劲 ，满嘴都是浓郁肉香，幸福感瞬间倍增。
▶︎ 香兰叶包鸡 ◀︎
香兰叶包鸡是 泰国当地的特色小吃 ，用 泰国进口香兰叶包裹着鸡腿肉油炸而成 。吃的时候需要自己剥开香兰叶，趣味性十足。
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提前腌制36小时以上的鸡腿肉 经过油炸后，入口外酥里嫩不说，还带有 香兰叶特有的清香 。若是搭配店里的泰式酸辣酱，层次还会更丰富些。
▶︎ 鲜虾刺身 ◀︎
如果偏爱生食，一定要试试这道 鲜虾刺身 。 现点现杀的大虾 伴着泰式酱汁出场，还自带“仙气特效”。光是这高颜值摆盘就足以让人心动。
虾肉裹着酱汁特有的香气， 口感如果冻般甜糯，同时混杂着 轻微的泰式辛辣感 ，很难让人不着迷。
▶︎ 泰式舂鸡爪 ◀︎
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爱嗦鸡爪的小伙伴，这道 泰式舂鸡脚 必须安排 ！个大肉厚的鸡爪加入柠檬、辣椒等食材反复捶打，每根鸡爪都浸足了酸辣鲜爽的味儿，吃起来很过瘾。
▶︎ 柴鱼芝士土豆泥 ◀︎
会拉丝的土豆泥 也是进店必点单品。马苏里拉芝士、柴鱼片、土豆泥 的混合搭配，口感层次丰富，唇齿间尽是浓郁奶香，回味悠长 ~
▶︎ 菠萝炒饭 ◀︎
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具有泰式风味的菠萝炒饭 用料相当丰富，碳水党们可千万别错过啦 ！既有 新鲜菠萝和弹嫩虾肉 助阵，又有 肉松和坚果 增加层次感，每口都暗藏惊喜。
▶︎ 烧烤拼盘 ◀︎
在这里，火锅和烧烤也堪称绝配。拼盘里有 大虾、鸡脚、肉串 ... 等荤素川式烤串 ，种类丰富不说，吃起来也是 鲜香入味 。再配点小酒，就是向往的烟火人间啊 ~
▶︎ 烤生蚝 ◀︎
烤到冒泡上桌的生蚝拿到手后一秒都不能耽误，直接往嘴里送。肥嫩的蚝肉被细碎蒜蓉包围，蒜香buff算是开足了，每口都是 鲜香醇厚 的滋味 ~
▶︎ 椰椰奶皇清补凉 ◀︎
夏日悠悠，总少不了 清凉爽口的椰椰奶皇清补凉 。椰奶皇特有的椰香气息与 各种鲜果和缤纷小料 相互碰撞，入口清爽又解腻。一份下肚，足以收获夏日好心情 ~
「生如夏花泰式海鲜火锅」杭州首店落户西溪天街 ，据说光装修就花费了400多万。打造了一个 既有格调又有韵味的“南洋风小镇” ，出片率很高，非常适合打卡和聚会。
店内以舒适卡座为主，整体环境宽敞整洁， 舒适度很高 。与好友相约，手握椰奶冻落座，身边绿植围绕，仿佛置身于 安逸静谧的度假区 ，实在是太惬意了 ~
< 龙湖杭州西溪天街 >
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