12月21日,央视《东方时空》报道:虽然天寒地冻,但是中国热气腾腾。今天,全国多地都在用属于自己的方式迎接冬至的到来。
冬至这天,江西南昌安义县万埠镇洲上村的家家户户会聚集在一起制作炒面,它是邻里和睦的象征,是几代人的记忆与传承,也寓意着新的一年团团圆圆、阖家幸福、健康平安。一根根面条,一道道配菜,在村民们的手中上下翻炒,不一会儿,一锅香气四溢、口感香浓的炒面就完成了。
洲上村村民骆宗凤告诉记者:“我们万埠镇洲上村冬至这一天吃炒面,已经有70多年的历史了,这个面(也)叫长寿面、开心面、团圆面、健康面。”
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来源:央视《东方时空》
编辑:涂熠珏
责任编辑:熊晔
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