老祖宗留下的老物件！劳动人民看了还想看！
茶叶主要分布在中国的南方，我出生在山青水秀的江南，这里四面环山，峰峦叠嶂。每家每户的屋后，都有或大或小的茶园，这里，气候温润适宜，环境得天独厚，茶叶优质丰产，成为当地乡亲们理所当然的主要经济来源。
春天来了，鲜嫩的绿芽在肥沃的土壤里一点点成长，没有了喧闹，静下来，我们仿佛能听到它慢慢盛开的声音。
大山里充满着茶叶带来的清新芬芳，夹杂着阵阵花的香味让人不由的想深呼吸。
每到清明前后，春茶开摘，我的家乡进入了一年中最为繁忙的季节。
在那大集体年代，生产队长的权力很大，采茶季节由生产队长安排出工，队里有会计记工，一般是妇女摘茶，男劳力挑茶，晚上搞通霄做茶，早上或晚上总能听到生产队长那粗犷的嗓音，对采茶的事进行喊工安排。
大集体年代揉茶是很苦很累的活
其实，制茶有许多道工艺， 揉捻是最关健的一环，所以便有了揉茶机的诞生，揉茶机在揉捻过程中，揉捻叶在揉桶内受到平压和曲压两种力的作用，使茶团滚动，叶团内部叶子受到挤压力，发生皱褶，由于主脉硬度较大，叶片皱褶纹路基本上与主脉平行，并向主脉靠拢，卷曲成条，揉捻叶在轮流通过揉捻量最大压力区时，部份叶细胞扭曲破裂，挤出茶汁，附在表面上，增加了叶子的粘结性，其中水溶性物质组成茶汤浓度。
揉捻应该是茶制作的第二道工序，到了70年代、80年代，木制揉茶机已基本消失了，取而代之的是人工手动、柴油机、电动揉茶机。每桶盛装容量、揉捻时长都有相关要求，这样才能保证茶叶的形美而质优。
大集体时代做茶确实很苦很累，每逢做茶旺季，一般没日没夜的连续转，把茶做好后，还得肩挑背扛的走山路，把茶叶挑到数十里外的集镇上交茶，采茶、制茶、卖茶，虽然马不停蹄，因为承载着大集体艰苦年代家庭的生计，便在心里萌生着一种生存的希望。
揉茶机带给我们的乡愁
在这个飞速发展的时代，人们纷纷告别家园，远离故土，在别人的城市里一边谋求生计，一边感受着所谓的灯红酒绿，但老祖宗留下来的“揉茶机”，一定不会模糊你的眼睛，一定会越来越让你感觉清晰，一定会燃烧你无限的乡愁。
在日复一日的慢生活节奏里，我忽然发现了老祖宗留下的揉茶机，它是如此的让人感到亲切，让人值得回味。
尘世的喧嚣， 让我们渐渐忘记家乡的样子， 忙忙碌碌，钢筋混泥土的丛林里，我们渐渐迷失了自我。
在远去的乡愁里，这些曾经我们亲手用过，养育过我们的揉茶机而今也却日益模糊，慢慢走出你我的世界。
老祖宗手上就有的揉茶机，代表了劳动人民的智慧结晶，曾经是农民生活的得力伙伴，有一种天然的亲切感。
其实，你、我、他都不想这些成为一个故乡的黄昏，让我们一起来记住最后一抹乡愁。
60年代、70年代、80年代农村用过的揉茶机，是老祖宗留下来的宝贝，如今已渐渐消失，成为我们的最后一抹乡愁。
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