今天(1月7日)是腊八节
俗话说
过了腊八就是年
腊八节这天自古就有喝腊八粥的习俗
一谷一粟
浓缩着一年生活的味道
一粥一餐
香气中氤氲新年的期待
腊八粥中蕴含着日子的香甜与甘冽
也温暖着年轮镌刻的印记
一岁之末为“腊”
“腊者,接也”寓意着新旧交替之意
又有“腊者同猎”
古时人们用猎物祭祀先人
祈求丰收吉祥、福气绵延
腊八粥由糯米、红枣、桂圆、百合、花生、莲子等食材精心熬制而成
每一份食材都寄托了美好的寓意
也代表着团圆和幸福
今天(1月7日)是腊八节
俗话说
过了腊八就是年
腊八节这天自古就有喝腊八粥的习俗
一谷一粟
浓缩着一年生活的味道
一粥一餐
香气中氤氲新年的期待
腊八粥中蕴含着日子的香甜与甘冽
也温暖着年轮镌刻的印记
一岁之末为“腊”
“腊者,接也”寓意着新旧交替之意
又有“腊者同猎”
古时人们用猎物祭祀先人
祈求丰收吉祥、福气绵延
腊八粥由糯米、红枣、桂圆、百合、花生、莲子等食材精心熬制而成
每一份食材都寄托了美好的寓意
也代表着团圆和幸福