央视《三餐四季2》节目组走进喀什古城 探寻丝路美食文化

旅行   2024-11-11 17:36   新疆  

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11月9日,由中央广播电视总台摄制的大型美食文旅季播《三餐四季2》节目组一行50余人走进喀什市,开启为期两天的拍摄之旅。此次拍摄重点聚焦喀什古城的独特美食与风土人情,旨在通过节目向全国乃至全球展示喀什市美食文化的魅力。



拍摄伊始,节目组寻味团便深入喀什古城,遍访本地美食地标,体验地道美食的制作过程,学习多样吃法,品味美食背后深厚的文化底蕴。

节目组在汗巴扎夜市体验酸奶刨冰。努尔麦麦提 摄

在汗巴扎美食街

节目组一行品尝喀什美食

欣赏当地歌舞

与当地居民群众深入交流

聆听古城各类巴扎背后的故事

节目组在汗巴扎录制拍摄。努尔麦麦提 摄

此次拍摄,节目组还特邀新疆知名男歌手吐洪江作为嘉宾参与。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克平、中央广播电视总台主持人张舒越和歌手吐洪江畅聊丝绸之路与美食之间的紧密联系,分享各自对新疆美食文化的理解和感悟,共同探讨美食在文化交流中的重要作用。

节目组在汗巴扎夜市进行录制拍摄努尔麦麦提 摄

歌手吐洪江说:“即便已经进入了11月份,喀什的阳光还是非常明媚,漫步在古城的大街小巷,特别惬意。希望通过这样的节目,把我们喀什的美食美景,推荐给全国的朋友们,让大家了解喀什,走进喀什,我觉得是件特别好的事情。

节目组在特色馕坑肉店进行录制拍摄。努尔麦麦提 摄

《三餐四季2》节目以“美食+美景+体验”为载体,从嘉宾的视角探寻喀什市的独特魅力,展示美食背后沸腾的生活景象。节目将在央视综合频道(CCTV-1)周末黄金时段20:00档播出,央视频App同步直播。

节目组在汗巴扎夜市进行录制拍摄。努尔麦麦提 摄

《三餐四季2》节目组选择喀什市作为拍摄地,不仅是对喀什市美食文化的一次全面展示,更是对喀什旅游资源的极大推广。喀什作为丝绸之路上的重要节点城市,其美食文化源远流长,融合了多民族的风味特色。希望通过节目的播出,吸引更多的游客来到喀什,亲身体验这里的美食美景,感受喀什人民的热情与淳朴。同时,我们也将继续努力,推动喀什的美食文化与旅游产业深度融合,为喀什的经济发展注入新的活力。喀什市商务局自贸服务中心副主任李林秀说。


据了解,节目组在完成喀什古城的拍摄后,将前往岳普湖制作品尝更多当地特色美食,进一步丰富节目对喀什美食文化的探索与呈现。随后,他们会重返喀什市帕哈太克里乡,再次对喀什的美食之旅进行全面的总结与回顾。(喀什市融媒体中心:克德利亚 努尔麦麦提 艾合麦提江)







来源:古城喀什

  审:陈自芳

   责  编:阿依古丽

   编  辑:阿依努尔

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喀什市是国家乙级对外开放城市、国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市,这里是维吾尔民族文化的发祥地,也是维吾尔民族特色和民俗风情保留最为完整的地区,在整个新疆最具代表性,享有“不到喀什,就不算到新疆”的美誉。
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