来源：南方+
近年来，有不法分子见利忘“法”，将犯罪的双手伸向了老百姓的餐桌上，收购销售明知为来源不明、检疫证明虚假的病死猪肉，以牟取非法利益，严重危害到了人民群众的生命健康，高州法院立足审判职能，对该类违法行为坚持严厉打击，同时以案释法，用司法守护人民群众“舌尖上的安全”。
基本案情
2017年4月至2018年4月3日期间，被告人王某明知何某永（已判刑）的猪肉来源不正常、检疫证明是假的情况下，仍通过其银行账户及支付宝账户向何某婵（已判刑）账户转账人民币230.6860万元购买病死猪肉并运至全国多地进行销售。
2020年1月至2021年5月8日期间，被告人王某明知郭某忠（另案处理）的猪肉来源不正常、检疫证明是假的情况下，仍通过其和妻子的微信、支付宝账户向郭某忠、赖某英（另案处理）转账人民币99.958万元购买病死猪肉并运至全国多地进行销售。
裁判结果
高州法院经审理认为，被告人王某无视国家法律，生产、销售不符合食品安全标准的食品，涉案金额达人民币330.644万元，属有其他严重情节的情形，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，根据被告人王某的犯罪事实、性质、情节和对于社会危害程度及悔罪表现，遂以被告人王某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑四年六个月，并处罚金人民币七十万元。
法官提醒
“民以食为天，食以安为先。”食品安全直接关系人民群众生命健康安全。法官在此提醒广大消费者，要到正规市场或超市采购猪肉，注意猪肉身上是否有检验检疫章，切勿贪小便宜采购来源不明的病死猪肉。
养殖户遇到病死猪时，应当送交当地的无害化处理点，进行无害化处理，切勿为谋取不法利益或挽回损失，买卖加工病死猪，此类行为是触犯刑法的。
一旦发现周边有无证加工窝点从事制售食品违法犯罪现象的，可以向食品药品管理部门、质量监督部门、卫生监督部门举报，共同为食品安全出力。
