立冬.养生
01
冬季水果要吃好
梨:梨子是一种营养丰富的水果,含有多种营养成分。如碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质、膳食纤维、水分。被尊为“百果之宗”
苹果:苹果是一种非常健康的水果,它富含维生素C、膳食纤维、多酚、钾、镁和钙等多种维生素和矿物质。
猕猴桃·维C之王:猕猴桃被誉为“维C之王”,维生素C的含量极高、富含膳食纤维。猕猴桃性酸,味甘寒。
02
合理吃肉好过冬
羊肉:羊肉中含有大量的蛋白质,脂肪,并且还含有各种维生素以及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,羊肉的营养不仅均衡而且非常全面。
鱼肉:冬季是进补的好季节,营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
鸡肉:鸡胸肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
03
蔬菜多食益健康
大白菜·冬季首选:百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。
芹菜:芹菜是生活中常见的蔬菜,含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钾、钙、磷、铁、钠等营养成分,因此其营养价值相对较高。
莴笋:莴笋性甘凉,是一种高钾蔬菜。莴笋中含有丰富的植物纤维素,氟的含量比较丰富。莴笋爽口脆滑,可生食凉拌也可做成热食,平时可以适量食用,有助于身体健康。
红薯·粗粮不可少:在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。红薯含大量维生素A,另外红薯含有大量的膳食纤维。
立冬.吃饺子
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