你吃过羊肚菌吗？
你喜欢吃吗？
这是一种珍贵的食用菌
其独特的外观如同羊肚般凹凸不平
因而得名
团团很喜欢吃
并且还和羊肚菌
有一段“奇妙的缘分”
具体是怎么回事呢？
让我们从一位创业者的故事中
一起来了解一下吧~
人物名片：
易强强，来自湖南娄底冷水江渣渡镇和平村，是一名从事羊肚菌种植培育、致力于推动乡村振兴的青年创业者，其项目《“气冠三菌”羊肚菌助力乡村振兴》获得了第十一届中国青年创青春大赛（社会企业专项）金奖。
2019年，易强强在娄底职业技术学院读书期间，接触到羊肚菌这个在当时非常稀有的菌种产品，与授课老师进行深入交流后，一颗创业的种子在他的内心萌芽。但一想到创业之路充满挑战与艰辛他又犹豫了，这时校团委的石磊老师找到了他并耐心地提供帮助，梳理创业思路、拜访农学教授、对接菌种渠道、找寻育苗基地、在学校招募创业伙伴，创业之路由此开启。
团队成立后，菌种选育、大棚建设、设备购置等都急需大量资金投入，这又成了创业发展的一个“拦路虎”。在这关键时期，团娄底市委积极协调联动地方银行，创新推出了适合青年创新创业的低息贷款产品。半年间，团队的创业项目陆续获得120万的贷款。有了资金的支持和帮助，初期育种、大棚恒温设备购买等难题迎刃而解，这也为企业后续发展奠定了坚实的基础。
在羊肚菌的育发初期，菌种存活率极低，远远满足不了产业化生产的需求。易强强回忆：“共青团组织把我们纳入“百名导师”走基层创业专项服务活动的帮扶点，得到了农林工程学院10余名专家教授的现场指导和技术支持。”为了企业发展和不断提升专业技能，易强强考入吉首大学张家界学院进行学习，在农学院的实验室里，不断通过各种方法尝试培育菌种手段，最终运用 DNA 分子标记技术，成功选育出原基存活率超85%的“芊炎一号”菌种。
毕业后，易强强回到冷水江市和平村，继续深耕羊肚菌产业，准备扩大产业带领全村人民一起增收致富，在团冷水江市委的策划和筹备下，成功举办了第一届羊肚菌采摘节。活动中团队通过抖音平台销售羊肚菌产品，还将企业的菌种和技术推广至江西、湖北、陕西等9个省份，吸引了更多乡村加入到羊肚菌产业中来，产业的推广为400多个乡村带来了超过100万元的经济创收，有力地促进了区域经济的协同发展。另外，团队创新研发出双层覆膜控温技术、温光气湿动态管控系统等多项技术，并申请了7项专利，为企业产业技术升级注入了新动能。
“我在挑战与契机交织的创业路上与共青团结下了难以割舍的深厚情谊，每一步前行都凝聚着共青团的支持与鼓励。”易强强在获得第十一届中国青年创青春大赛社会企业专项金奖后，动情地感慨，“我想，这份沉甸甸的荣誉，不仅是对湖湘青年创客的认可，更是对湖南共青团长期以来支持青年创新创业工作的有力见证。”
羊肚菌的生长需要阳光、土壤、空气和水分，青年创业的成长和青创企业的发展更是离不开政策激励的阳光、成果孵化的土壤、鼓励创业的空气和资金帮扶的水分。一路走来，点燃希望之火，增添前行之力，坚定必胜之心，广大青年创客正奋勇向前。
本文由青年湖南综合整理
转载请联系授权
- 欢迎团子们下方留言 点赞 转发- 来源|湖南共青团 组稿|阿澜 校对|贰水
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初审|凡粒坨 复审|孟璇 终审|君杨
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