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• 大厨私房菜 •
『 biangbiang面 』
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biangbiang面是陕西关中民间传统的风味面食。无论是老陕们对家乡味道的深深眷恋，还是外地人对陕西美食的好奇和向往，biangbiang面都有着无法抗拒的魅力。这次，好管家将带您领略陕西传统美食biangbiang面的独特魅力，同时还有书法家、画家、剪纸艺术家的联合演绎，以及两位大厨的精湛厨艺展示。
在陕西的美食画卷中，biangbiang面如同一曲悠扬的古调，穿越千年的历史长河，至今仍回荡在每一位美食家的味蕾之上，它不仅是一道美食，更承载着关中大地的风土人情。
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来源：陕西广播电视台
编辑：魏 巍
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