马鞍山
不仅有着迷人的自然风光
更有着让人垂涎欲滴的美食
就让我们一起踏上马鞍山的美食之旅
探寻那些藏在街头巷尾的美味佳肴
来到运漕,就不得不尝一尝运漕的早点。
运漕早点里,好吃的太多,当你吃着味鲜可口的煮干丝时,玲珑剔透的小笼包正在笼屉里热气腾腾,咬上一口,汤汁翻滚。
金黄酥脆的锅贴饺表皮裹着一层层蛋皮,令人食指大动;筋道的炒面皮色香味俱全,入口留香……
凌家滩国家考古遗址公园
太湖山景区
运漕古镇
喝老鹅汤就得来含山县铜闸镇老鹅汤美食村,这里的三口塘老鹅汤远近闻名。
选择农户散养两年到三年的老鹅,老鹅汤汤色清亮,肉烂而不碎,汤汁油而不腻,味道鲜美,汤味醇厚,食后回味无穷。用老鹅汤泡锅巴又香又脆,更是一绝。
辛勤耕耘,如今的老鹅汤美食已经成为马鞍山乃至安徽的一块美食招牌,来马鞍山含山,不喝一碗当地地道的老鹅汤算是没到过含山,美食锁住味蕾,锁住记忆。
附近景点
在和县乌江镇,有一种美食绝对不会让你失望,那就是和县霸王酥。
“霸王酥”,顾名思义,这种美食和“霸王”有着深刻的渊源。乌江镇是西楚霸王项羽拔剑自刎之地,为了纪念项羽,乌江地区把当地的一种传统名点,改名叫做“霸王酥”。
▲大青山桃胶羹
当涂最有人气的招牌美食就是当涂大肉面。当涂大肉面,既有北方面的实惠,又有南方面的精致。
▲205国道附近的胡氏面馆
面条下锅两分钟左右就能捞出,碗中的底汤用精选大骨熬制,汤头油而不腻。铺上刚做的大肉,放上一两勺剁碎的蒜末,一碗散发着麦香、肉香和蒜香的大肉面就可以上桌了。
所有的大肉面馆都会备上二三十种小菜供食客自选,尤其是江南独有的咸苦菜苔,闻起来有股暗香,嚼一口满口生津,与大肉形成绝妙的荤素搭配。
九龙一绝是濮塘特色小吃,头牌菜当属鸭爪。卤汁香浓,唇齿留香,辣味只徘徊于舌尖与嘴唇之间,不辣喉,更不辣心,老少皆宜。
去濮塘的朋友们有机会一定要尝一尝哦~
马鞍山体育路夜市改造升级后,“焕新”回归。
每到夜幕降临,夜市里灯火璀璨、人山人海。特色小吃、饮料、烧烤、炒菜……摆满一桌又一桌。
騳街是马鞍山的老牌小吃街,位于繁华的市中心地带。
▲騳街美食摊位
美观的休闲广场与热闹的小吃街相得益彰,大家在此拍照、逛街、品尝美食,尽享夜生活。
在很多马鞍山人的记忆里,小时候的甜味,常常来自于已有百年历史的赵大胡麦芽糖。
赵大胡麦芽糖制作技艺始创于清光绪十一年,即1886年,已享誉采石古镇100余年。
走在拥有一千多年历史的薛津老街上,不远处就能看到“谢家馄饨”的招牌。馄饨铺老板谢立明是薛津馄饨的第四代传人。
一百多年来,薛津馄饨以它的嫩滑爽口、汤清味鲜,吸引着八方来客。
综合马鞍山文旅
综合马鞍山文旅
编辑:余 璇 校对:张慧陵
编辑:余 璇 校对:张慧陵