会议强调，一要提高政治站位，夯实食品安全责任。各乡镇、各相关部门要树立责任意识、忧患意识，强化底线思维，全面落实食品安全工作责任，以高度的政治责任感把食品安全工作抓紧抓实抓到位，切实保障群众生命健康安全。二要坚持问题导向，紧盯食品安全短板。各乡镇、各部门要时刻绷紧“食品风险就在身边”这根弦，全面贯彻落实《山西省食品生产企业规范提升三年行动方案》，严把生产加工质量安全关，实行食品安全风险分级分类管理，强化流通市场和农村食品安全监管，践行“负责任、动脑筋、讲良心”要求，确保食品安全“万无一失”。三要坚持共建共治，凝聚食品监管合力。各级各部门要压实属地主管、部门监管、企业食品安全主体责任，落实好食品安全“两个责任”包保责任制，强化各级食安办牵头抓总、综合协调作用，从根本上提高食品质量安全管控能力和水平，杜绝食品安全事故，扎实做好全县食品安全工作，为全县人民提供食品安全保障。
会上，县食安办汇报了近期全县食品安全重点工作情况，分析了当前存在的问题，并对下一步工作进行再安排再部署。会议还研究讨论了其他事项。
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