随着冬季到来
见手青和众多野生菌悄悄淡出餐桌
12月30日
记者在云南木水花野生菌交易中心
（以下简称木水花市场）发现了
人工培育的见手青
售价90元1公斤
李先生说，人工见手青听起来很不错，想尝尝。“我喜欢尝试新鲜事物，此前看到新闻说有人工培育的见手青，如果口感与野生的相差不大，那90元1公斤的确便宜，毕竟野生见手青上市时卖到上千元，旺季也要一百多元，相比下人工的更划算。”
木水花市场负责人介绍：“野生见手青10月进入落潮期，12月就见不到了。近期人工培育的见手青才出现在市场，颜色和野生的有一定区别。虽然是人工培育的，但仍要烹饪熟再食用。”
口感更佳
来源：春城晚报
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