近日，容县食药安办联合容县市场监督管理局、容县教育局、自良镇政府、自良卫生院、自良中学、自良镇派出所等单位在自良中学举行2024年食品安全事故（IV级）应急处置演练活动。
此次演练模拟某中学12名学生先后出现不同程度的呕吐、腹泻、头晕等症状，疑似食物中毒突发事件，容县食药安办立即启动食品安全事故Ⅳ级应急响应，指挥调度各部门开展应急处置工作。演练中，“八桂食安”志愿者积极参与，进一步提升应对食品安全突发事件的处置能力。
通过模拟发现异常、紧急救治、封存现场、紧急处理、响应终止等场景，最终中毒学生得到及时治疗，致病源头得到有效控制，达到了检验应急预案、完善措施、提升能力、有效预防的目的。
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