迎接新年的各种香味里,都匀的粉味总是走在最前沿。俗话说“一日之计在于晨,早餐之计在于鲜”。一年到头终有聚,早餐的那一碗粉,成为众多归家游子的第一念想,让人迫不及待回到都匀,钻进一家家粉店的氤氲雾气里。
每一口都是家乡味
走进金沙牛肉粉
老板告诉小编
很多要外出的都匀人
临走前都会打包很多带走呢
今天
快跟着小编一起去尝一尝吧!
就是这啦
“老板,给我来二两麻辣牛肉粉……”
咳咳~等待时间
让我为各位朋友们介绍一下吧
金沙牛肉粉
金沙牛肉粉是都匀的一家知名老店,已在当地扎根 28 年,在剑江半岛和州委坡脚各有一家店铺,为食客们提供着美味的米粉。店内为顾客准备了清汤和麻辣两种不同风味的米粉,满足各类食客的口味偏好,顾客可依个人喜好自由选择。
(朋友们,如果不能吃麻吃辣,点单时一定要记得提醒,少放辣椒和花椒哦)
店铺老板可是悄悄告诉过小编,从主要原料米粉、牛肉,到辣椒、花椒、酸菜等调味的选择,都是经过多年的时间检验,精挑细选出来的。许多原材料源于外省,只为确保食材的鲜香与营养品质。
这些精选的原材料采购回来后,会采用传统工艺进行加工。从食材的预处理到烹饪过程中的每一个步骤,都由店内经验丰富的老师傅亲手操作、严格把关,他们凭借精湛的技艺和多年的经验,全力还原出那份专属于都匀人记忆深处的经典味道,让每一位前来品尝的顾客都能感受到这家老店的独特魅力与深厚底蕴。
金沙牛肉粉
终于好啦!
未及入口
一股醇香米粉与鲜香牛肉混合的香味
扑鼻而来
瞬间勾起了味蕾的无限渴望
红油均匀地覆盖在米粉上
微微泛着光亮
点缀其中的牛肉片
纹理清晰,色泽诱人
散发着淡淡的肉香
翠绿的香菜
随意地撒落在米粉表面
增添了一抹清新的色彩
金沙牛肉粉
让小编替大家先嗦一口吧!
入口就是米粉的爽滑与劲道
在齿间与舌尖轻盈地滑动
带着恰到好处的韧性
香辣与麻的味道也在口腔中蔓延开来
迅速点燃了味蕾的激情
让人欲罢不能
牛肉炖煮得十分入味
肉质鲜嫩,入口即化
浓郁的香料味道融合了牛肉本身的鲜美
与米粉和红油的味道交织
在口腔中形成了一种
和谐而美妙的口感交响乐
就是这个味道
金沙牛肉粉
一直是记忆中的都匀味
冬天来一碗
浑身暖洋洋的
你们馋了吗?
赶紧来都匀
一起尝尝吧!
温馨提示您
冬天被温暖被窝封印的小伙伴们
也可以选择外卖哦~
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QIAO CHENG DU YUN
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