【我们的节日·春节】腊八蒜飘香 温馨邻里情

政务   2025-01-07 18:12   天津  

     “腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。”为弘扬传统民俗文化,增进社区邻里情谊,杨村街道富民里社区精心组织了一场别开生面的腊八蒜制作活动,吸引众多居民踊跃参与。

活动现场,社区工作人员提前准备好了新鲜的大蒜、米醋、密封罐等材料,整齐地摆放于桌上。具有丰富经验的居民志愿者化身“腊八蒜大师傅”,一边耐心地为大家讲解腊八蒜制作的要领与步骤,一边示范操作。从挑选大蒜要选蒜瓣饱满、表皮无破损的,到剥蒜时的小技巧,再到米醋与蒜的比例搭配以及腌制过程中的注意事项等,无一遗漏。居民围坐在一起,听得津津有味,纷纷上手尝试。有的居民手法娴熟,快速剥蒜、装罐、倒醋,一气呵成;有的居民则略显生疏,但在志愿者和邻里的热心帮助下,也逐渐掌握了诀窍。大家你一言我一语,交流着各自的生活趣事与腊八节的传统习俗,欢声笑语回荡在整个活动室。
在等待腊八蒜腌制完成的过程中,志愿者还为大家分享了腊八节的历史渊源与文化内涵,讲述了腊八蒜在传统习俗中所象征的吉祥寓意——蒜与“算”同音,旧账算清,新年无烦恼,日子越过越敞亮。
随后,志愿者带着这些饱含心意的礼物,马不停蹄地前往社区高龄老人家中。每到一户,志愿者都亲切地与老人唠家常,了解他们的生活近况和身体状况,并将一罐罐腊八蒜递到老人手中。老人们收到礼物后,脸上洋溢着幸福的笑容,纷纷表示感谢:“社区总是想着我们,这腊八蒜吃在嘴里,暖在心上!”
寒冬腊月,一碗腊八粥,一坛腊八蒜,是传统习俗的延续,更是社区温情的传递。未来,富民里社区将继续秉持以文化凝聚人心、以活动促进和谐的理念,开展更多丰富多彩、贴近居民生活的活动,让社区大家庭的温暖与幸福在每一个角落生根发芽,开花结果。



来源:新杨村

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