在永康，年糕不仅是美食，更是年味的载体，有着“年年高升”的寓意。轻咬一口，软软糯糯的口感在齿间蔓延，满满的糯米香味在口中弥漫开来。这种味道，是岁月的沉淀，是家的味道，更是年的味道。
鸡子索面是永康老百姓家中招待客人的常见美食，也是无数在外永康儿女记忆中的“乡愁”味道。手工生产的土索面需历经近三十道工序、十几个小时的制作，十分受永康人欢迎。2010年，永康土索面加工技艺还被列入永康市第四批非遗项目。
与其他地区不同的是，永康人春节餐桌上会吃鹅肉。永康的灰鹅吃草，肉质脆嫩、口味鲜美，而灰鹅的鹅肝更是口感鲜嫩、别具风味。鹅的寓意在于“和”，一个“和”字代表了永康人对家庭和睦、生活和美的希望。
馓，永康话读成sà，是永康过年的传统小吃之一，也是永康人过年时必备的传统年货。馓用糯米粉混合糖水炸制而成，脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，在过年过节的时候尤为受欢迎，常用于走亲访友拜年待客。
按照永康的传统习俗，过年时切糖是必不可少的环节。每至岁末，许多人家便忙碌于切糖，为新年增添了浓浓的甜蜜氛围。这些年，农家糖的种类日益丰富。过去，配料仅有爆米花、粉干、糯米胖等寥寥几种，如今，年糕、玉米糖、紫薯、番薯丝等新式配料纷纷涌现。
无论生活方式如何变化
味蕾带来的幸福记忆
一直不曾改变，延续至今
这些永康人共同的年味
你都吃过几样？
你还有哪些印象深刻的年味美食？
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编辑：小P
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