每年入秋，屋顶上炊烟袅袅，
屋内，起锅烧火
水开，撒入小米
锅中翻滚着一片金黄
小火慢熬，咕嘟咕嘟的熬出滋溜米油
米香热气腾腾的在屋中游走
夹杂着柴火气味
盛上一碗，喝上一口
浓浓的米香从舌尖到心田
那是儿时的味道
那是妈妈的味道
纵使美味珍馐摆满桌
也香不过妈熬的小米粥
能熬出油的小米
那是儿时记忆中的味道
内蒙新小米
是今年的新米
活动价：4.58元/500g
春种一粒粟，秋收万颗子
“粟”即为小米，又名稷
与“稻、黍、麦、菽”并成为中国五谷
世界各地栽培的小米
都是由我们国家传过去的
小米粥熬制秘方
新小米淘洗一遍即可，浸泡半小时
水烧开后按照米水比例1:15——1:20入锅
大火熬5分钟转小火慢熬
熬制小米开花即可出锅
静置一会儿
就会发现粥面上泛起一层香浓的米油
再配上一碟八宝小菜儿
真是妙哉
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