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“随着本周多地气温再次出现明显下降，以南方腌腊灌肠为序幕的生猪春节前消费旺季将逐渐开启。”史香迎判断。
上海钢联农产品事业部生猪分析师杨志远向记者表示，特别是在11月下旬至12月底这一时段，受冬季腌腊及元旦等节日消费需求的拉动，猪肉消费量将显著上升。
从供应端看，朱泽坤表示，后市生猪供应仍有增长预期。一方面，大型企业为完成年度出栏计划，一般会在12月会增加出栏量；另一方面，中小散户喜欢在冬天养大猪，在10月前后进行压栏增重和二次育肥补栏，以便在腌腊旺季出栏。但综合生猪供需来看，朱泽坤认为需求增长空间相对更大，由此，朱泽坤预测，12月尤其是12月中上旬，猪价将出现一轮短暂反弹。
杨志远表示，进入11月下旬，南方地区对腌腊制品的需求不断上升，加上元旦、春节的消费刺激效应，猪价有可能触底反弹，在两大节日前迎来季节性走强。由于第四季度商品猪出栏量逐月增长，猪价的上涨空间将受到限制，预计涨势将较为平缓。
史香迎则认为，春节前生猪出栏压力有所改善，需求进一步好转后猪价仍有走俏可能，但幅度和时间比较有限。春节之后，供需压力再次显现，猪价或再度走弱。
混沌天成期货分析认为，随着天气转凉，供需双增下供给增量与需求增量匹配度在逐步提高，猪价重心有在16元附近企稳的可能。后续重点关注二育出猪计划，以及猪价企稳后散户大猪抛售下市场的承接情况。
来源：21世纪经济报道 仅供参考
