以美食为媒,品味中华文化
2月3日(初六)17:10
锁定CCTV2《中国美食大会》
台州美食即将惊艳亮相央视
天台、临海、温岭三地联袂出征
传递着鲜甜的台州味道
更向全国乃至世界推介台州
一座来了就想吃的山海水城
《中国美食大会》是中央广播电视总台全新推出的美食类融媒体节目,节目将聚焦传统与当下,云集地方大厨,全景式、系统性开启中国美食探索之路,打造最高规格地方美食文化盛宴与美食品牌新标杆。本季节目将首先解锁浙菜,在地道美食、创意新菜、本地宴席等不同的美食烹饪形态与极具人文气息的烟火日常中,探索具有鲜明特色的浙江美食文化,让观众在味蕾与视觉的双重盛宴中感受浙江美食与文化的深度交融。
三门青蟹
望潮
沙蒜
跳跳鱼
缢蛏
糯米蛋糕
八宝饭
乌饭麻糍
嵌糕
梅花糕
炊园
番薯庆糕
蜜橘
@黄建军摄
文旦
杨梅
枇杷
天台小吃千千万,既有北方的粗犷又有南方的精细。饺饼筒、糊拉汰、扁食、麦饼.....在以米饭为主的南方城市里,天台把面粉做出了不同花样。糕粘、糯米粉圆、水晶蛋糕、青饺、麻糍.....软乎乎、糯叽叽,让人难以拒绝。
推荐商家:土灶头、徐家小吃、琼台小镇、御清斋、湖畔小院等。
石梁笋茄、三合油泡、南黄扣肉、泳溪香鱼......各地都有自己的拿手绝活!
推荐商家:辉龙大酒店、载强农家乐、后岸村办农家乐、沸头和园、九峰大院等。
内容来源 台州文旅 天台文旅