大赛圆满落幕
2024年11月28日至29日，2024年世界中餐欧洲大赛暨世界旅游美食博览会（FIBEGA）于西班牙马德里圆满落幕。
大赛纪实
11月28号上午，世界旅游美食博览会暨2024世界中餐欧洲大赛启动仪式于西班牙马德里Complejo El Olivar举行，中国驻西班牙大使馆公使衔参赞贺踊先生也莅临活动现场。启动仪式后，由世界中餐业联合会副会长武力先生主持的“美食传四海 中餐连五洲——2024世界中餐欧洲论坛” 也获得现场业界人员的一致好评，多位行业专家与嘉宾齐聚一堂，共同探讨中餐业未来的发展方向，以及前进道路上遭遇的困难，以促进国际餐饮产业合作与交流。
大赛期间，13组来自世界各地的选手在进行激烈角逐的同时，也向来到世界旅游美食博览会和大赛现场的观众展示了中餐的独特魅力，由崇占明老师牵头的大赛监理组全程确保了大赛的公平公正。
11月29日西班牙时间15:50，比赛全部结束，在世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐名厨专业委员会主席、大赛裁判组总裁判长屈浩大师的带领下裁判组最终评出特金奖、金奖、银奖、外籍中餐厨师金奖、融合菜品创意金奖、甜品设计金奖、菜品设计金奖。
大赛颁奖晚宴
11月29日晚，中国驻西班牙大使馆大使姚敬先生、世界中餐业联合会副会长武力先生、中西美食交流协会会长郭坚勇先生、西班牙中国和平统一促进会会长徐松华先生、西班牙华侨华人协会主席陈建新先生、西班牙中国工商联合会主席陈胜利先生、世界旅游美食博览会首席执行官罗伊·克莱奥·麦西亚先生等重要嘉宾莅临颁奖晚宴现场。
大赛结果由大赛监理组组长崇占明老师逐一公布并邀请颁奖嘉宾上台为他们颁奖。颁奖嘉宾表示，获奖选手的作品兼具艺术性、文化性与国际化视野，为中餐文化的创新发展提供了宝贵经验。
伴随着颁奖晚宴的成功举行，2024世界中餐欧洲大赛在西班牙马德里落下帷幕，大赛虽已落幕，但中餐文化在国际舞台上的璀璨篇章仍在继续书写。
大赛组织单位
本次大赛的成功举办得益于大赛各组织单位的大力支持:
· 主办单位：世界中餐业联合会
· 承办单位：西班牙中西美食交流协会、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会
· 协办单位：西班牙中国工商联合会、西班牙中国之友协会，
· 合作伙伴：世界旅游美食博览会（FIBEGA）
· 活动策划执行：启创广告策划有限公司
