最近,要说有啥值得炫耀的事情,开出香甜饱满的「报恩榴莲」必须算一个😄。
不过,人类的悲欢并不相通,下面请欣赏朋友开出来的「报仇榴莲糖」。这低到离谱的「出肉率」,哪里还是开榴莲,分明是刮彩票嘛!看来,即便把榴莲的价格打下来,也丝毫不影响我们开出「报仇榴莲糖」的概率。但 8月 正是榴莲的黄金赏味期,后台不少粉丝从六月份催到了现在。为了让大家避开榴莲刺客,把钱花到实处,我们痛定思痛,拍板决定:可是榴莲品类千千万,榴莲果肉的品质不一,怎么选才能不踩雷呢?
榴莲里有阶级,我们常吃的金枕榴莲是最最入门的大路货。而 猫山王 ,处在整个阶级的D端,是六星王者级别的美味。猫山王的前调是榴莲独有的甜香,中调的是果酒复合香,尾调微苦却不锐利。能集“甜香苦醇”各种丰富的滋味于一身,是当之无愧的“浓缩即精华”。在没有液氮冷冻技术的年代,澳门赌王甚至直接包机运了88个回澳门。因此,我们在选择榴莲品种时,直接就pass了其他榴莲,将目光放到了猫山王榴莲身上。大家要知道,早期猫山王其实是很难离开原产地的,更多吃货都只能去到当地榴莲树下现摘现吃。而树上自然熟的榴莲赏味期非常短,公认的「黄金赏味期」只有 72 小时。(这也是赌王选择包机空运尝鲜的原因)为了避免榴莲在长途运输过程中熟过头,国内的鲜榴莲都是6-7分熟的时候摘果,所以经常会买到死包/生包。所以比起买新鲜的猫山王榴莲,我更推荐大家选择液氮冷冻的猫山王榴莲冻肉。大家可不要谈冻色变,液氮冷冻的榴莲果肉,包装步骤少、冷冻技术高,果肉鲜度更胜一筹。而且它是真正在树上自然成熟,口感反而更加细腻、果肉也更加饱满;而水果店的整颗榴莲,基本都是6-7分熟采摘,再催熟出售,口感和甜度都比不上自然成熟的好吃。不过,大家可别在网上随便找一个去下单,毕竟榴莲冻肉的品质不一,一不小心也会踩雷。今天给大家拿来的「榴小丑」,就是专做榴莲产品的品牌。这个来自 泰国的 A 级猫山王榴莲 ,每一颗都是香甜的「金色传说」。果肉的甜味浑然天成,无需其他香精、色素、糖类的多余添加,原产地泰国也写得清清楚楚。用叉子划开,露出细腻得几乎没有纤维感的果肉,每拉开一寸,软糯柔滑的内心更显极致。如此美味的果肉,得益于「榴小丑」选用的泰国进口的 A 级猫山王榴莲!「榴小丑」选用的猫山王榴莲,坚持 不成熟不采摘 的原则。在榴莲下树后3小时内,迅速完成去壳、急速冷冻的过程,锁住榴莲果肉的新鲜口感。这样我们就可以像当地人一般,享用榴莲原汁原味的甜美啦。饱满金黄的果肉外层包着薄薄凝脂,泛着些微光泽感,轻轻撕开就是乳糯状的香甜果肉。每一块猫山王果肉都金黄饱满,分量都是肉眼可见的扎实,甜度也恰到好处。买回去再也不用像开盲盒一样担惊受怕,大大的房子小小的果肉。不仅果肉扎实不含糊,而且还每一口都是满满的肉肉,真的是来报恩的!生鲜平台的猫山王有多贵大家也都清楚,就连某宝同品牌同规格猫山王也要229元/袋。而我们今天开团,液氮冷冻100%猫山王榴莲果肉(含核),但咱们的价格可以说是狂喜:两袋4斤2000g,仅299元!(蕞划算,低至149.5元/袋)此刻正是猫山王榴莲最佳赏味期,货源紧俏,错过又要等一年,我们很努力才搞到500单,各位,真的很珍贵啊!位于亚洲中南半岛中南部,素以“百果王国”著称,是盛产热带水果的国家。终年炎热,全年温差不大,可谓四季如夏,年平均气温一般为28℃,特别适合榴莲这样热带水果的种植。再加上我们选择的产区四面环山,也没有什么工业污染。山清水秀,土壤肥沃,榴莲树们长得开开心心,结出的果实自然浓郁芳香!「榴小丑」选用的猫山王榴莲,坚持树上熟后采摘,“瓜熟蒂落”,自然成熟。每一颗果肉都爆满、浓香、丝滑,不给你一丝一毫失望的空隙!靠着严格的采摘方式,保证了猫山王非常高的风味水平,在榴莲届声名鹊起!果肉品质,口感和甜度,也绝非用乙烯催熟的普通榴莲能比。榴莲品质请放心,果农一般先人工筛选出饱满沉甜的上乘猫山王。去壳剥出果肉后,立即零下40℃急速冷冻,抽真空包装。从果实自然掉落到冷冻包装,争分夺秒,只为蕞大限度留住猫山王的独特风味。买回家后只需在室温下解冻8-10分钟(夏季室温),或者揭开保鲜膜用微波炉转1~2分钟即可开吃!当然,你也可以在未完全解冻完的状态,用勺子挖着吃!想要进阶美味的,也可以试一下我们编辑部同事都超爱的烤榴莲!温度180度,烤上20分钟左右,一份金黄焦香的烤榴莲就出锅啦!烤去了部分水分的榴莲果肉甜度和香气都得到了浓缩,香甜的味道瞬间翻了好几倍,口口惊艳!榴莲椰浆糯米饭、榴莲吐司、榴莲冰淇淋、榴莲冰沙……
光是打字我的口水都要留下来了,4斤买回去,我都担心大家不够吃呢!两袋4斤2000g,仅299元!(蕞划算,低至149.5元/袋)趁着8月的尾巴,吃上巅峰口感的猫山王吧,吃过它这个夏天才完整!货源紧俏,错过又要等一年,我们很努力才搞到500单,各位,真的很珍贵啊!一盒分量够一次分享,有爱吃榴莲的,强烈推荐你们带走4斤装的!冷冻在冰箱!中秋节回家的时候,跟爸妈一起尝尝,让你吃完了还想回购!温馨提醒:
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