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酥脆的法式可颂
全麦面包
粉红色甜甜圈
……
橱窗中甜点品类丰富
烘焙间香气四溢
日前，升级后的何所有烘焙坊正式落地松雷商业南岗店。店内所有包装袋、帆布纪念袋上都印有简约的“何所有”标志，颇具设计感。由此，“尔滨”城市伴手礼“家族”又多了一种“可以带走的美味”。![]()
当前，在网络社交平台上，哈尔滨冬季旅游攻略、必买伴手礼等话题再次火爆上榜。松雷商业集团旗下的“何所有”品牌，开发出的各式文创、食品、农产品等伴手礼，让很多游客感受到了“尔滨”的风采。用创意设计点亮产品新未来，何所有伴手礼已拓展出一条农文旅融合发展新路径。
“以前买的可颂牛角包都是外地的连锁品牌，没想到本地也有品牌在销售，尝了一次发现味道还不错。”市民李晓开心地说，她再次回购打算多买点让朋友们尝尝鲜。![]()
松雷何所有相关负责人告诉记者，10月12日店面升级重新开业首日，线上加线下销售额50万元，销售非常红火。年轻消费群体对食品有追求健康、高颜值的需求，何所有多次调试烘焙工艺，新上线了法式可颂及主打健康的全麦面包。同时，嫁接企业百货业态优势，何所有烘焙坊还推出颇具设计感的定制单肩包等周边纪念品，科技感与文艺范儿十足，用时尚单品创意设计引流食品赛道。这一举措并不是何所有首次迎合年轻消费群体受众，在此之前已借助冰城农产品地域优势，成功打造广受年轻人喜爱的本地玉米系列、肉灌系列等食品伴手礼。
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松雷何所有农业伴手礼店店长刘建文介绍：“农业食品伴手礼曾荣获过中国特色旅游商品金奖。我们的红肠、儿童肠、干肠、小肚等采用咱们东北农业大学培育出来的东农三花猪。推出几年来反响非常好。每到节假日伴手礼销量都非常好，特别香。”
伴随着文创产业的发展兴盛，“文创+”的赋能模式在实体经济振兴中一显身手。何所有用文创方式在商品化、品牌化的框架内强化其“纪念性”与“独特性”，以创意的力量推动旅游伴手礼从简单的“包装有颜值”阶段升级为“具有文化内涵的高附加值纪念品”阶段。
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走进中央大街66号的松雷何所有中央大街店内，何所有哈尔滨礼物映入眼帘，有很多代表“尔滨”的文创产品在这里展销。记者看到一本“厚书”，整本书是纯净的白色调，封面介绍是“恋上这座城，哈尔滨”，独特的手绘风格吸引人们驻足翻阅。据工作人员介绍，通过手绘的形式来介绍百年哈尔滨的历史文化和音乐之都的特色，体现了哈尔滨百年历史文脉，它已成为对外宣传的伴手礼，“我们也会向购买的游客宣传哈尔滨是一座可以带走的城市。”工作人员说道。“我爱哈尔滨”马克杯、“大雪人”冰箱贴、绘本、帆布包……这些代表冰城地域特色的原创伴手礼，让更多人在逛商场、品美食的同时能够带走“尔滨”。记者采访了解到，松雷何所有还邀请龙江非遗工艺加入，在展销龙江桦树皮画等伴手礼基础上，开设了非遗桦树皮画、非遗剪纸互动体验课，让更多市民和游客加入进来将非遗生活化，生活艺术化，以创意设计把传播非遗文化的愿望变为现实，助力旅游伴手礼转型升级为更富有文化内涵的特色产品。
今年，松雷何所有带着特色文创、数字科技等产品参加新疆喀什文化产业博览交易会等展会，向国内乃至世界充分展示了哈尔滨创意设计赋能各产业的多元化发展新面貌，从而为哈尔滨打响全国城市知名度提质增效。何所有“玉米说”今年斩获双殊荣，何所有的黄糯玉米荣获黑龙江礼物金奖、龙江十大伴手礼等称号。哈尔滨旅游伴手礼的转型升级，有效彰显了城市的文化底蕴与精神特质，为塑造城市新形象增添了新维度。福建游客李真说：“我来哈尔滨很多次，每次买伴手礼朋友们都会蛮喜欢，这次来哈尔滨看到好多有关哈尔滨文化的文创还有玉米伴手礼，都非常精致。”“哈尔滨的冰和雪带不走，但我能带走‘大雪人’冰箱贴。有机会我再带家人来这玩，完成他们看大雪纷飞的心愿。”游客刘女士笑说。“企业在伴手礼设计和宣传推广上，坚持探索和投入，它不仅是创意设计品牌，更融合了企业对新时代美好生活的体验与思考。”松雷何所有中央大街店招商相关负责人表示，希望更多游客来到哈尔滨、走进哈尔滨，作为哈尔滨的商业，企业将整合更多冰城产业资源，发挥出巨大联动效能，带动哈尔滨实体商业经济更好地发展。记者 陈悦 文/摄/视频拍摄制作 部分图片视频由受访者提供
