热烈欢快的曲调节奏、生动活泼的表演形式——观赏一出回族宴席曲，总能带给人一种充满“热能”的感染力，就像冬天里的一把火，一时间让人忘却寒冷。

冬季旅游期间，门源回族自治县着力开展各类文艺节目展演展示活动，其中自然不乏回族宴席曲。无论是在冬季旅游各类节庆活动中作为重头戏登场，还是在餐厅、民俗文化展示场所演出，都能吸引游客驻足欣赏，调动游客的情绪，增强他们在旅途中的愉悦感与参与感。

充满活力的回族宴席曲让游客领略到了回族的民俗风情、历史传承与艺术审美，同时也使文化底蕴得以彰显，满足游客对于多元文化探索的需求，旅游不再局限于自然风光与冰雪项目。

门源是回族宴席曲具有代表性的流行地，从回族文化的发展史来看，它的形成可以追溯到明朝时期，有500多年的历史。门源在青藏高原的东北边缘，总面积6902.26平方公里，雄奇秀美的山川养育着回、汉、藏、蒙古、土、撒拉等民族。

由于回族宴席上不饮酒，为了活跃宴席气氛，主人会在喜庆宴席前请好“曲把式”来演唱。回族民间流传“婚礼三天无大小”的说法，说明人们在婚礼的三天时间内可以尽情地热闹，宴席曲就是这种喜庆活动的主角，另外各式小调穿插于生活各个方面，随时随地都能演唱。门源地区表演宴席曲的著名艺人有安宝龙、马生祥、肖友友、马彦福、马生福等。

近年来，门源县将历史文化遗产保护工作作为发展社会经济、建设社会文明、促进民族团结、增进社会和谐的一项基础性工作来抓，回族宴席曲这一国家级非物质文化遗产代表性项目，也得到更大力度的保护和发展。

多年来，门源县以加强优秀传统文化保护为目的，依托“两节”“文化和自然遗产日”“油菜花文化旅游节”“四下乡”等节日、纪念日，组织非遗传承人开展“进景区、进社区、进乡村”展示展演，以及“送戏下乡”演出活动；组织回族宴席曲项目代表性传承人开展“文化进万家·非遗过大年”活动，参加春晚、元宵节展演；同时，在西宁市、海北州、山东省威海市等地参加非遗展演和非遗大集活动，组织回族宴席曲传承人及表演爱好者赴周边兄弟县开展巡演。近三年来，回族宴席曲表演300余场次。

回族宴席曲的表演能够促进文化传播与交流，通过吸引各地游客欣赏宴席曲，将回族文化传播到更广泛的地域和人群中，增进不同民族、不同地域游客对回族文化的认知与理解，推动文化交流与融合，提升门源冬季旅游的知名度与影响力，吸引更多文化爱好者慕名而来，形成良好的旅游文化传播循环，为冬季旅游的可持续发展注入了源源不断的动力。