琳琅满目的年货、热气腾腾的小吃、香味四溢的特色美食、熙熙攘攘的人群……在不少东北人的心中,对于年味的感知,往往都从备年货开始。赶年货大集,不仅仅是备年货的途径,更是一种迎接春节的仪式。
货比三家、讨价还价、精挑细选,3000多个商户摊位,还保留着传统的乡土记忆。红旗大集从上个世纪70年代传承至今,已经不仅仅是集市,更成为一个文化符号,是当地人可以感受团圆味道的幸福地。
小时候一到过年就盼望父母带我们去赶大集,特别热闹,我是从2024年的4月开始做这个小摊儿,卖满族非遗食品,现在看着百姓们来赶大集,我特别高兴,有满满的幸福感。
红彤彤挂满墙的春联、中国结,地上铺满各式各样的“福”字,是大集上一道道靓丽的风景。光是站在这,就能感受到扑面而来的年味。虽然搬进城里好多年了,但宋佳还是热衷于农村大集。一圈逛下来,她早已选好了心仪的年货。
虽然现在超市东西比较全,但是过年不来大集溜达一圈儿,就感觉年货没备全。我合计再买点猪蹄,买点菜,买点水果,就回家过年了。
赶大集怎么能不吃东北大席!东北大席体现了东北的豪爽与热情,大家围坐一桌,热气腾腾的东北菜,边吃边聊,将过去积攒了一年的话,伴着美食一同分享。
东北人就爱这口儿,这么多年也是一种情怀吧。平时我在南方工作,过年回北方了,就想这一口儿。
我们南方没有杀猪菜,过来看到之后感觉能挺好吃,就来尝一下,确实不错,汤老好喝了。
咱家主要是以杀猪菜为主,自家农场养的溜达黑猪肉,大公鸡炖榛蘑,然后各种农家小炒菜。今年的销量比往年都好,每天光杀猪菜就能卖出去两大锅。
百年大集烟火气,氤氲浓重文化味。在集市,热情、亲情、乡情交织在一起,鼎沸成了节日的幸福。一筐筐一袋袋的年货,装着希望,装着幸福,也装着人们过去一年的收获和新一年的期盼。
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鲅视新闻记者:冷佳桐 隋洋洋
编辑:史 策
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审校:潘 健、张 林
主编:李 季