又是一年中秋节
赏月、吃月饼作为中秋节的重要习俗
承载着人们
对阖家团圆、幸福美满的美好祈盼
那么
你知道古人吃的月饼长啥样吗？
中秋节与端午节、春节
并称为中国三大传统节日
其历史文化悠久
定型于唐代，盛行于宋代以后
月饼是古代中秋拜祭月神的供品
沿传下来
便形成了中秋吃月饼的习俗
新疆博物馆收藏的唐代宝相花月饼实物。
研究人员推测
这件月饼式糕点实物的加工原料
有可能和今天的月饼也类似
采用小麦粉为原料
模压成型后再烘烤制成
不同于今天的月饼的是
这块面饼由面粉发酵后加工
由于鉴定面饼的馅
会破坏它的整体形状
目前
研究人员还无法得知
这块面饼的馅是什么原料
新疆博物馆陈列的各类点心、月饼、饺子等实物。
月饼
又称胡饼、宫饼、小饼、
月团、团圆饼等
中秋节吃月饼
是我国民间的传统习俗
古往今来
人们一直把月饼视为
吉祥、团圆的象征
时至今日
月饼文化虽在不断地演变和丰富
但它蕴含的情感和文化内涵依旧未变
“海上生明月，天涯共此时”
中秋节不仅是中国传统节日
更是中华民族传承千年的文化纽带
承载着深厚的家国情怀与满满的人文情感
（文/赵梅）
