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为进一步落实食品安全“四个最严”要求，提升校园食品安全管理人员、从业人员履职能力，压紧压实校园食品安全“四方责任”，2024年11月7日至8日，南部县市场监督管理局联合县教育和体育局组织开展2024年学校食品安全培训会。全县各学校（幼儿园）食品安全管理人员、从业人员共计300余人参加培训。
本次培训采取“线上+线下”的方式进行，线上网络培训32学时，线下现场培训8学时，现场培训会邀请了四川省食品安全委员会专家秦岚教授授课，秦教授从学校食品安全相关法律法规解读、学校食品安全管理与对策、餐饮服务单位食品安全体系建设等3个方面，深入浅出地讲解了学校食品安全风险管控的具体方法、要求、注意事项，整场授课生动全面。
通过这次培训，让各学校（幼儿园）参会人员认识到食品安全的重要性和紧迫性，进一步增强了各学校（幼儿园）食堂食品安全第一责任人意识，提升了各负责人食品安全管理水平及食品安全业务知识水平，为持续做好食品安全工作打下了坚实基础。
下一步，南部县市场监督管理局将以此次培训为契机，联合县教体局持续深入开展校园食品安全风险隐患排查整治，以“零容忍、零懈怠、零死角”的态度，督促全县各学校（幼儿园）负责人时刻紧绷食品安全这根弦，同时加大执法检查力度，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
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