在阿布扎比
本地美食像一幅斑斓的文化长卷
记录着当地独有的风味
每一道佳肴都是千年历史韵味的细腻勾勒
每一口品尝都是独特民族风情的深刻体验
因此
品尝美食不仅仅是舌尖的盛宴
更是一场穿越时空的文化之旅
这家受欢迎的本地菜餐厅,名字里就包含了它的两道招牌菜:Mandi和 Madhbi,命名相似,实则大不相同,用你的味蕾来体会一下:
Mandi是将羊肉或鸡肉和大米放在炉子里慢炖,再加上独具特色的香料,米饭吸收肉汁后色泽鲜亮,菜一上桌,米香、肉香、炭火香和香料就让人陶醉!
Madhbi通常是将肉切成薄片在烤架上烤,只用基础的盐和少量香料调味,更突出肉本身的风味,烤好的肉和米饭配上酸奶酱和沙拉就可食用~
除了招牌菜,强烈推荐早餐系列Special Shakshouka沙卡蔬卡(阿拉伯茄汁水波蛋)&Lahsa(芝士奶酪蛋),鸡蛋配番茄、芳香草本、洋葱、阿拉伯香料、马苏里拉奶酪和绿橄榄~赞!
地 点:阿布扎比市中心
苏丹甜品店是一家专注于阿拉伯甜点的餐厅,以正宗的中东风味和高品质食材著称。
迷你布鲁克斯(Mini Brookies)是一种结合了布朗尼和饼干的甜点,外层是酥脆的饼干,内层则是软嫩的布朗尼。
这种甜点的特别之处在于它完美融合了两种不同口感的甜点,既有饼干的香脆,又有布朗尼的浓郁巧克力味。所以,无论你是饼干爱好者还是巧克力控,都能用迷你布鲁克斯满足自己的味蕾~
地 点:阿布扎比市中心
金色达拉餐厅是体验地道阿联酋美食的绝佳场所。
倾情安利这家餐厅的五香炊饭(Machboos),这绝对是你朋友圈晒图必备的网红料理。五香炊饭是经典的中东美食,它不仅仅是一道菜,更是一场香料米饭与鸡羊鱼肉的狂欢派对!在烹饪中,豆蔻、肉桂、丁香和干柠檬等香料赋予了这道菜独特的风味,米饭则吸收了肉汁和香料的味道,呈现出浓郁的口感。
对了,在品尝五香炊饭的时候,别忘了搭配上沙拉和酸奶,沙拉的清爽和酸奶的浓稠可以很好地平衡整道菜的味道,让人吃了还想吃!
地 点:阿布扎比市中心
阿布扎比不乏世界顶级的米其林星级餐厅
不仅提供令人垂涎欲滴的美食
还以高雅的就餐环境著称
让你在品味美食的同时
也享受到无与伦比的用餐体验
来COYA秘鲁风味餐厅,体验融合美食的乐趣。
COYA餐厅既保留了秘鲁烹饪的传统精髓,又融入了中餐和日料的美食灵感,生动诠释了全球美食精粹。
从鲜美的酸橘汁腌鱼(ceviche)到令人垂涎的生鱼片(tiraditos),再到饱满多汁的烤肉串(anticuchos),每一道菜品都是对味觉的极致诱惑。
地 点:The Galleria名品购物中心
阿布扎比客家人餐厅的烹饪艺术让每一道菜都成为美食中的艺术品。
客家人餐厅提供传统而精湛的粤菜,融合了现代元素和创新的烹饪技术,经典与时尚在舌尖上碰撞出独特的韵味,带来味蕾的盛宴。
餐厅内部设计优雅而富有现代感,无论是主餐厅、私人包厢、室外露台还是酒吧区,都经过精心布置,满足不同场合的用餐需求。
点上一道特色菜,来感受量身定制的用餐体验、享受尊贵的餐厅服务。
地 点:酋长国宫殿酒店
探索异域的居酒屋风情,从Zuma阿布扎比餐厅开始:
Zuma采用独特的罗巴塔(robata)烧烤技术,为你带来前所未有的日式烧烤体验。罗巴塔烤制出的食材保留了原汁原味的鲜美,同时外层微焦,口感层次分明,令人回味无穷。
这里的菜单设计也颇具匠心,不仅涵盖了经典的日式料理,如寿司、刺身、天妇罗等,还融入了现代创意元素,推出了一系列独家特色菜品,不仅色香味俱全,更是将日式料理的精髓展现得淋漓尽致。
餐厅设计简约而不失高雅,大量运用木质元素和温暖的灯光,主餐厅宽敞明亮,私人包厢则私密安静,餐厅还设有室外露台,来这里享用美食,同时欣赏迷人的城市夜景吧~
地 点:The Galleria名品购物中心
如果你对烹饪充满热情
不妨参加一次烹饪工作坊
亲自动手制作阿拉伯和各种西式美食
不仅能享受美食的诱人滋味
还能体验自己调味的乐趣
提升自己的烹饪手法哦
阿布扎比达卡斯烹饪工作坊是一个让人梦想成真的烹饪殿堂,让你可以在专业厨师的悉心指导下,亲手解锁阿联酋地道美食与精致法式甜点的秘密配方,体验从选材到摆盘的美食艺术。
在这里,食材和制作设备一应俱全,课程安排丰富多样,让每一位学员在欢乐与成就感中迅速提升烹饪技艺,享受亲手创造的无限乐趣。
地 点:阿布扎比市中心
来阿布扎比
发现你不知道的美食惊喜
感受异域的餐饮风格
体验多元文化的味蕾碰撞!
你最期待尝试哪一种美食?
又或是对哪一家餐厅最感兴趣?
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