《西班牙华仁中文网》
华人讲述:从西班牙街头卖花女孩,到横跨餐饮和地产界的女企业家!
根据“Ser电台网”的报道,Maite Huang今天已是西班牙纳瓦拉(Navarra大区)横跨餐饮业和地产界的华人女企业家。然而,1996年,她和家人一起来到纳瓦拉大区首府潘普洛纳时,还是一个不懂西班牙语的13岁小姑娘。不过,那时她就有了为生活而奋斗的精神。“我在街上看到一个乡村妇女卖玫瑰,觉得这似乎是一项不错的生意”,于是当地街头就出现了一个卖花的华人小姑娘。在当地calle Iturrama大街的酒吧里,Maite Huang拿着玫瑰,说着:“你好,玫瑰”,等简单词语,并用手指比划着价格,就此开始了她人生中的第一次创业。如今,近三十年过去了,她不仅事业有成,而且还将自己视为纳瓦拉人。
(曾在Iturrama街头卖花的华人女孩)
现在,Maite Huang在当地圣胡安社区经营着一家有名的餐厅La Taberna del Cuto(她于2006年收购),并与来自潘普洛纳的合伙人Carlos Pérez Pou一起在 Avenida de Pío XII大街经营着一家房地产经纪公司。
Maite Huang从2003年开始从事酒店业。当时,她在Ansoáin的一家酒吧工作。为了学会制作当地特色美食,她和丈夫不断学习和实践。2006年,这对夫妇决定搬到潘普洛纳市中心,并在圣胡安区附近买下了如今的餐馆。
在餐饮业,Maite Huang学到了很多东西,包括她目前说得非常流利的西班牙语。在那里,她也遇到了Carlos Pérez Pou,后者说服她成立了一家房地产公司。现在,Maite Huang还是纳瓦拉华人协会的主席。她介绍:“当地华人社区有2千多人。我们很高兴来到这里。这是一个安静的省份,有很多安全保障”。
在采访中,当谈到华人相互间借钱开店的问题时,Maite Huang介绍,华人确实不太会向银行贷款,大家都会在力所能及的范围内互相借贷。“我在这里有近40个表兄弟姐妹”,她说。“如果每个人给我留下2000欧元,我已经有8万欧元了。”对于华人总是不辞劳苦的工作,Maite Huang表示:“我们总是考虑工作,这是因为种族习惯。” 不过,她不希望自己的三个孩子像她那样工作。“我工作太多,我为我的三个孩子感到非常难过,因为我没有时间陪伴他们”。
不过,Maite Huang也认为,移民来到西班牙这里,需要付出额外的努力:“我们来自国外,总是要付出更多的努力。”