邵阳猪血丸子和杨家将的渊源

美食   2025-01-24 18:21   湖南  
猪血丸子又叫豆腐丸子、猪血粑粑,外表坑坑洼洼,墨区区黑,为么子要做成果杂样子,那是有原因的。
北宋时期,杨六郎被奸人所害,关了起来,烧火丫头杨排风每次送克的饭菜都被牢房里的狱卒呷嘎哩,所以她就想了一个办法,把饭和菜揉成一个团子,外面涂满猪血,再烧滴革莫灰把它熏黑,然后送到牢房克,那些狱卒从来莫看到过这种黑不溜秋的东西,根本不敢呷,所以,这个办法算是救了杨六郎一命。..............................................................................................................................................................................................................................................................
后来,邵阳的城步人为了纪念这一段历史,每年家家户户都要做猪血丸子,这种风俗逐步传到了整个邵阳。

这个故事的主角是聪明能干的烧火丫头杨排风,杨排风是杨家的一个丫环,也是杨六郎的亲戚,她的老家在我们邵阳城步县。
杨家将实际上分为北方杨家将和南方杨家将,他们的发源地最开始都在当时叙州的一个村落,就是现在邵阳城步的杨家将村。杨六郎爷爷的爷爷叫杨再韬,他从邵阳迁去了北方,是北方杨家将的创始人,杨再韬的哥哥杨再思一直留在邵阳,成为了南方杨家将的奠基人。
杨排风属于杨再思这一脉,她从小就送到了北方杨家将,在杨六郎家里长大,莫读么子书,只会写六个字:天波府、杨排风,但她聪明勇敢、性情泼辣,有邵阳人呷得苦、霸得蛮的宝古佬精神。她跟着穆桂英练就了一身好本事,十八般武艺样样精通。穆桂英挂帅西征的时候,任命她为先锋将军

所以邵阳人对杨排风特别怀念,每年用做猪血丸子的活动来纪念她。
听了这个故事之后,你再呷猪血丸子的时候,会不会想起这个从烧火丫头成长为女将军的杨排风呢?

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