要说中国的好米是什么?大米里要数五常大米,小米就得是沁州黄了!
五常大米——因其独有的品质闻名全国。米粒均匀饱满,光泽油亮,还没开锅就已经满屋飘香~吃起来软糯香甜,不失弹性。
吃过真正五常大米的人,有着“一餐五常米,混忘酒肉香”这一发自内心的感叹~
当细腻的大米被轻轻送入口中,首先是那份难以言喻的柔滑与软糯,细腻而不失弹性。随着咀嚼,一股清甜悠然而生,那是五常大米独有的甘甜,不腻不淡,恰到好处。
而“沁州黄”作为皇家贡米更是榜上有名!
相传,沁州黄小米在清朝康熙年间被大学士吴琠献给康熙帝品尝后,因其优良的品质和独特的口感赢得了皇帝的喜爱,并被赐封为“沁州黄”,从此成为皇家贡米。这一身份赋予了沁州黄小米极高的声誉和历史地位。
降温了,喝好粥。这个冬天,快来尝鲜!
现在市面上,想买到源头正宗的大米和小米可不容易!纵览有品就给大家源头直采,找来真正的黑龙江五常大米和山西沁州黄小米。
一煮油皮满满的
沁州黄小米
“金珠子、金珠王,金珠不换沁州黄”。小米自古以来都是我国重要的粮食作物,在山西省沁州,有一种小米,被誉为“四大名小米”之一。
沁州黄小米对土壤有着过分严苛的要求,而在整个山西,符合种植条件的也只有1333公顷,是中国四大小米产区产量最少的。
全程不使用农药、化肥、除草剂。收割后采用原始的谷穗保存方法,随卖随脱粒,不生虫,不用驱虫,能更好地防止小米的养分流失,营养健康美味!
由于土壤的原因,沁州黄小米颗粒浑圆,质优味香,熬出来的粥特别软烂,没有颗粒感。
大火煮开的小米粥会在表面形成一层厚厚的米油,软糯浓香,熬粥后浓香四溢,吃来更是软绵喷香。
熬煮30分钟就能熬出层层米油,扑面而来的米香,粘稠软糯的口感,冬天喝上一碗,能从头暖到脚。每天一碗,养出好气色~
正是因为沁州黄小米的优势,发现价格都不低,打特价至少不低于18元/500g。
现在纵览有品特惠:沁州黄小米5斤到手仅需69.9元!
山西沁州黄小米
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色泽金黄,一煮油皮满满
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中国大米看东北,东北大米看五常,五常大米素有“千年水稻,百年贡米”之誉。
好吃是好吃,但想要买到纯正的五常大米,大家可得擦亮眼睛。
1.种植地在五常市行政区域内
2.选用的稻种为稻花香2号
3.生产工厂必须是五常市行政区域的生产企业
4.看包装执行标准:GB/T 19266(一般普通大米的执行标准是GB1354)
5.包装上有五常产地证明商标
纵览有品严选的福稼康五常稻花香新米,原产自五常市康明水稻种植农民专业合作社,产品标准批号是GB/T 19266。抓起来闻一闻,有淡淡的清香,光是生米就已经超有食欲了。拿它配点小菜,或浇点肉汁,简直是绝配!还可以搭配各种蔬菜做焖饭,那味道,相当巴适!五常市位于北纬45度,是世界公认的黄金水稻产区。
当地深达60厘米的肥沃黑土地,是全球「三大黑土地」之一。里面有机质含量高达5%—7%,是黄土地的好几倍!而这款五常大米原产地位于黑龙江省哈尔滨市五常市小山子镇国庆村一屯的【五常市康明水稻种植农民专业合作社】,有千余亩规模,还是黑龙江省农民创业示范基地。
采用“鸭、蟹、鱼、稻共生”的生态种植方式,形成良好的生态链,确保没有农药、化学物质等,每一粒稻米都是自然无公害。
合作社严格要求保持植株距离,别人插满100亩,这里的五常大米只能达到50亩左右的生产量,只为保证每一颗五常大米都有足够的呼吸和吸收营养的空间!使得它每亩产量仅有40%—50%,远不及普通大米的80%!不抛光、不打磨、不染色、不添加香精。使用当季新稻,拒绝陈粮行为,保留大米糠粉和胚芽营养成分,讲究原汁原味~
对于基础粮食,我们更要把关严格,因为基本人人都要吃。
五常大米如此低的出米率,加上优质的种植环境,让每一粒米都弥足珍贵,直接导致市面上的单价高居不下。
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这个冬天,爱家人,就给家人吃点好的!
今年正宗的五常大米和沁州黄小米来了,没尝鲜快抓紧啦!都是源自核心产区,从插秧、割稻到丰收,我们层层把关,绝不掺假,每一粒都纯正地道!
一年只一茬·纯正五常大米
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