小雪时节——最独特美食

文摘   2024-11-22 21:59   河北  


小雪时节

朔风渐起

寒意渐浓

万物冬藏迎初雪

仿佛大家都在为冬的深沉做准备




静谧渐长

也正是烹雪煮茶时

让我们一同感受岁月的美好



俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉”。

到底腌的什么菜?

腌菜要怎么做呢?

今天小编带大家看一看

⬇️⬇️⬇️



用萝卜和白菜腌制的小菜

不仅操作起来简单方便

吃起来也是清脆爽口



瞧这萝卜

带着泥土的芬芳

像是大地馈赠的珍宝

配上白菜

别有一番风味



经过清洗、切块

撒上配料和盐巴

轻轻揉搓

让其慢慢渗入蔬菜中



把做好的小菜放入罐子中

密封起来

等待着开启的那一刻



腌萝卜

是小雪的味道

是家的味道

也是岁月沉淀的独特美味

承载着无数温暖的回忆


编辑:刘洋
来源:宝鼎社区
审核:李川
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