多彩秋日 探寻非遗“柿”界

文摘   2024-11-11 10:00   浙江  
探寻非遗
星空蓝自然营


“一霜一柿忆秋寒,一降一红亦渐冬。”
“林枫欲老柿将熟,秋在万山深处红。”

秋天是一个充满收获和喜悦的季节,一过霜降,柿子变的越来越红,满树的“红灯笼”不禁惹人垂涎。

活动亮点

活动内容

01 梅里寻柿,感受非遗传统手艺。

这次我们来到杭州萧山的 “梅里”自然村,这里约有1500多棵原生态百年柿树,据说这片柿树林里,最老的柿树已有500多岁,而大部分都有100多岁。

一到秋天,漫山遍野的柿子树似火如霞,肉眼可见的海“柿”山盟,堪称杭州寻秋的最佳去处。

在路过一大片稻田、荷塘、农家,领略一路的田园风光后,就能看到漫山的古柿树,仿佛来到世外桃源。现在正是柿子长得最红火的时候,沉甸甸的挂满了枝头,像挂着的灯笼,把荒芜的山野点亮,明媚了整个秋天。

     梅里的柿子有最独特的方顶造型,和普通的圆柿子相比,顶部四方四正,个头大,这也是梅里“方顶柿”的由来。梅里也有吃方顶柿,做方正人的古训。

这次我们除了会亲自摘柿子,还会体验梅里非常有特色的梅梨呛柿的传统手艺。
大家平时非常多见的是用石灰水呛柿子,而在梅里村,每逢柿子成熟,村民会用大缸装满稻草,用一种叫做梅梨的果子和柿子一起放进缸里焐上几天,这样柿子不仅熟透了,还去掉了涩味。这套“梅里炝柿子”还入选了萧山第七批非物质文化遗产代表性项目名录。


02 亲手采摘感受丰收乐趣。

我们联系好了农家,可以采摘村里特色的方顶柿,每户家庭可免费带走3斤柿子。哇塞!简直大丰收!

03 体验有趣的植物染:柿染。

柿子不仅可以吃,也是一种天然染料哦!柿子中含有丰富的单宁,能产生独特的颜色,小朋友们可以用笔在毛巾上轻轻涂画,再到阳光下曝晒,很快就能制作成美丽的作品。

而且柿染有别于其它植物染料,它会随着阳光暴晒的程度,颜色日益加深,所以柿染也被称为阳光染。

一起在老师的带领下,将汁液涂抹在布料上进行染色吧!制作出的成品不含任何有害物质,不仅防腐、杀菌,还能根据喜好调整颜色,制作属于你的柿染作品吧!
04 体验柿叶临书,忆古思今,听一听古人勤学古话。

柿叶临书的典故出自于唐代,被授予广文馆博士的书画家郑虔。少年与青年时期的郑虔,因家贫无钱购纸练字,借住长安慈恩寺时,每天采寺内的柿树叶练书法,数年后给寺里留下几屋写满字的柿叶。他的勤学佳话:“柿叶临书”成了文化典故。让我们一起来感受下吧!

除了以上活动,村子里现在也是非常热闹,活动结束后,大家也可以去逛逛市集,感受村里的生活气息。







活动行程

带队主讲老师介绍:

小威老师:星空蓝自然教育导师,经营原生植物种质资源圃,博物爱好者。近年共收集栽培本土植物种质资源300余种,到访全国各地摄影记录植物一万余张。从小喜爱昆虫,对蜚蠊目和鞘翅目尤为专长,收集昆虫标本1400余种,也擅长饲养昆虫。严谨求知,热爱查阅文献,鉴定物种,对分类学极有兴趣,多年摸索。野外观察经验丰富,不辞辛苦,有探索精神。

花花老师:星空蓝自然教育导师,从业自然教育4年。热爱植物与动物,热爱大自然。毕业于浙江工业大学,园林设计专业。康奈尔大学自然教育导师。喜欢设计自然教育课程,探索自然课程的优化与多学科的融合。获全国首届自然教育课程设计大赛优秀奖。小红书科普号“自然侦查局”主理人,小红书粉丝1.7w+。主带自然笔记课程、植物课、夜观课。   

活动时间 :

11月16日下午13:30-16:15;

报名费用:单场活动256元/组(1大1小);314元/组(2大1小),454元/组(1大2小);费用包含活动保险、自然老师讲解费、组织成本、物料成本(每组家庭可以免费带回三斤方顶柿)

特别注意:

报名后如不参加需提前一天提出可退还全款,当天退出不予以退款。

报名方式

扫码报名




有任何问题欢迎咨询我们工作微信哦

星空蓝自然营
星空蓝自然营是杭州动物园、杭州植物园官方少儿自然研学合作机构,每周末、寒暑假都会推出少儿自然活动,欢迎家长和小朋友们报名参加。也欢迎机构、平台、学校、旅行社找我们合作和定制活动。
 最新文章