今冬 回家
Go Home
马鞍山的冬天
带着几分凛冽
却也藏着温情
街道两旁
法国梧桐的叶子虽已稀疏
香樟的绿意却未全然退场
山野间
虽无北国那般的银装素裹
也自有一番静谧与深邃
远离故乡
在异乡的街头巷尾
是否会怀念马鞍山的一缕暖阳
一口家乡味
街头巷尾平民美食
MAANSHAN
Hometown Flavor
大肉面是每一个马鞍山游子心中难以忘怀的家乡味。
热气腾腾的面条，搭配着肥瘦相间、经过精心卤制的五花肉，咸香的口味是许多马鞍山人故乡早餐的一把记忆钥匙。
马鞍山的大街小巷中有着数不清的大肉面馆，老字号也好、后起之秀也罢，每个人心中都有自己的评价榜单。
而最难忘的那一口，也许就来自自家楼下的那一碗。
谁没有在早起时吃过渣肉蒸饭呢？打开饭盒，饱满晶莹的糯米吸饱了鲜香的肉汤，迫不及待地送进嘴里——
米饭软糯香甜，渣肉酥烂入味，粉糯软烂的土豆块、劲道的豆皮、解腻爽口的咸菜，再浇上一小勺辣椒油，唤醒一天的食欲。
开在安工大附中旁的李达叔渣肉蒸饭是很多学子早餐的不二选择。以前是一辆小推车，现在已经开成一家门店，一盒饭满盛的是学生时代的无忧无虑。
开在明都财富广场小巷里的胖胖糊炸串应该是很多马鞍山老饕的私藏小店。
品种繁多的炸串是这家的招牌，臭干和自制猪排是必尝特色，经过高温油炸，食材的香味被彻底激发，再裹上特色甜辣酱，这一口酥脆让人难以忘怀。
不起眼的街边小店有着朴实无华但难以替代的美味，行走在马鞍山的大街小巷，这些宝藏小馆串起了对于故乡的芳香记忆。
说起马鞍山的特产，我们不约而同地想起采石矶茶干和黄池酱。
色泽深褐、质地柔韧的茶干口感醇厚，带有淡淡的豆香和茶香；各色酱不论是炒炖菜肴还是佐饭拌面，都能增添一份独特的风味。
年节时分，拜访外地的亲友，不妨带上这样一份伴手礼。
家乡味就是超越时间空间的限制，我们最熟悉最安心的那个味道。
味蕾的享受
家乡的情感纽带
一眼故园景
秀丽江南诗城风流
MAANSHAN
Hometown Scenery
说起马鞍山，不得不提采石矶。
不同于网红打卡地的喧嚣，自有一股文人墨客钟爱的静谧与深邃。
自古以来，无数文人骚客在此留下足迹与诗篇，李白更是对其情有独钟，赋予了采石矶无尽的文化底蕴。
漫步于矶头，细观怪石嶙峋，静听江水滔滔。待到腊月梅花开，我们相约采石矶梅园。
市中心的雨山湖是城市中的一抹清新绿意。
湖面波光粼粼，四周绿树成荫，无论是晨光初照还是夕阳西下，都别有一番风味。湖畔小径蜿蜒，景致四季不同。
相信每个马鞍山人小学时春秋游的目的地都有雨山湖，时移世易，来到如今几经改造的雨山湖，从前的大象滑梯和游乐园，你还记得在哪里吗？
远离尘嚣的濮塘，是一片被大自然精心雕琢的世外桃源。
山峦起伏，竹林幽深，流水潺潺，进入濮塘，在城市喧嚣中躁动的心即刻就会得到宁静。
春日赏花，夏日避暑，秋日登高，冬日观雪，放慢脚步，将自己全身心沉浸在这片山水之间。
马鞍山的历史与自然风光令人向往，马钢智园则是这座城市现代化进程的生动注脚。
这里曾是钢铁生产的热土，如今转型升级为智慧产业园区，展现了传统工业与现代科技的完美融合。绿色生态的设计理念贯穿园区，既保留了工业记忆，又充满了创新活力。
从“钢铁之城”到“智慧城市”，在这里，阅读的是马鞍山的城市发展史。
此身的归处
故乡难以割舍的眷恋
责辑 |吴玥
审核 |童世荣
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