10月22日，记者走进位于原州区中河乡的“黄天鹅”高品蛋鸡产业园，一栋栋现代化养殖厂房整齐划一，鸡舍里自动化养鸡设备宽敞明亮，蛋鸡住在8层“楼房”，产出的鸡蛋沿着输蛋带缓缓输送。
在园区鸡蛋分选区，工人们正忙着将经过清洗、烘干、消毒、裂纹检测、脏蛋检测、称重、喷码等工序的新鲜鸡蛋分拣、装箱、打包、装车。一辆满载鸡蛋的车辆将通过全程冷链运输，只需40个小时，即可跨越两千多公里到达深圳，中转后进港直达香港市民的餐桌上。
据了解，此次供港产品主要为“天珍牧场”叶黄素鲜蛋，是凤集食品集团旗下高品质蛋品品牌之一，每百克鸡蛋叶黄素含量达到1680微克，能够为人体提供优质、丰富的叶黄素。
“黄天鹅”鸡蛋得益于原州区海拔高、无污染、气候冷凉的地理优势和园区引进意大利的最先进养殖设备，形成从鸡苗采购、饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品后处理、喷码追溯包装粪污资源循环利用的完整全产业链，经过数十道工序的精密管控、品质检验，到仓储货运上架，再最终到达消费者手中，每个鸡蛋都有“身份证”，全程可追溯。
高科技的赋能与全流程的严格把控使这里的鸡蛋品质赢得了广大消费者的信赖。据了解，目前，园区共有18栋鸡舍投入运营，存栏蛋鸡200万只，蛋品车间、饲料厂和雏鸡园及有机肥厂已全部投入生产。该厂的分拣系统还可实现每小时分拣18万枚蛋，同时生产的各环节都有严格的卫生管理要求，工作人员须经过消毒杀菌、穿上防护服才能进入鸡舍。
走进鸡舍，几乎闻不到异味，蛋鸡们住在整齐排列、可模拟日照光线的“楼房上”，自动上料机、喂水机，自动刮粪机、抽风机等现代养殖设备映入眼帘。“鸡是鸡，蛋是蛋，水是水，粪是粪，都分离了，源头上保证，干净。”公司蛋品车间主任李科介绍说，今年公司不断拓宽销售渠道，让黄天鹅鸡蛋也走进了香港市场，目前供港鸡蛋数量也已经达到了2000件30多吨。
来源：原州区融媒体中心 记者：赵睿 董浩
监审：李雪宁
