10月28日，由“齐鲁农超”策划推出的“济宁礼飨·鲜美微山”微山农产品溯源直播系列活动圆满落幕。
在山东微山湖经贸实业有限公司，“齐鲁农超”记者与企业负责人共同走进咸鸭蛋与松花蛋的生产车间，直观展示了微山湖鸭蛋制品从选材、生产到加工的全过程，详细介绍了产品的特点与制作工艺。据介绍，企业已经配备了现代化蛋制品加工设备，同时在制作咸鸭蛋和松花蛋的过程中，依然坚守传统的手工艺技术，独特的双重工艺保证了产品的传统风味和稳定品质。
在微山县韩庄湾大闸蟹基地，企业负责人通过溯源直播为大家展示了大闸蟹的生长环境，详细讲解了大闸蟹从蟹苗培育到成蟹捕捞，再到分拣捆扎的每一个环节，讲述了大闸蟹选购与烹饪的相关技巧。“齐鲁农超”记者现场分享试吃口感，让消费者对于微山湖大闸蟹的品质有了更加直观的了解。
在微山湖专场直播活动中，济宁市农业农村局党组成员、副局长刘慧敏以特别嘉宾的身份亮相，通过直播带货的形式，为济宁农产品的销售注入了新的活力。她详细介绍了微山湖农产品的独特品质和制作工艺，以及这些产品背后的文化故事和地方特色，让观众们对微山湖地区的农产品有了更深入的了解。
本次活动聚焦微山县特色农产品，通过溯源直播及带货直播的形式，有效增强了“济宁礼飨”区域公用品牌的市场影响力和竞争力，为消费者与生产者之间搭建起了一座直接沟通的桥梁。接下来，“齐鲁农超”溯源直播系列活动还将继续走进济宁市其他区县，深入挖掘济宁市各区县优质农产品的潜力与价值，让更多优质特色产品走出山东、走向全国，真正实现“济宁礼·天下飨”。
（大众报业·齐鲁壹点）
