跟着晓岚,游新疆
你知道新疆第一大县是哪里吗?它叫莎车,总面积8000多平方千米,总人口却有89万,这座新疆人口第一县知道的人不多,但充满古老的韵味,大部分去过莎车的人都认为:莎车比喀什古城更令人着迷,老城很老,有3000年历史,民风很淳朴,氛围很欢乐,没有过度商业化,美食特别多,而且消费低到让你震惊,在这里,出租车起步价3元,很多东西都只需要1元钱!
汉朝时期,莎车叫莎车国、渠沙国、叶尔羌汗国,是古西域36国当中最闻名遐迩的一个部落国,那个时候它的管辖范围囊括了喀什,直到后来,喀什成了中心,而莎车成了它下边最大的县,也是新疆人口第一大县,喀什和莎车两个地方只相隔了2个多小时火车车程,却是截然不同的两种生活状态,莎车老城的面貌比喀什退后至少10年,因此,它更具有原汁原味和淳朴自然的南疆风情。
莎车老街一带,汇集了莎车的几大人文景观,最显眼的就是非遗博览园,也是叶尔羌汗国王宫的复建版,宫墙高筑,蓝色圆顶耸立于蓝天下,大门上以及宫墙上都有非常精美的描绘、砖雕、木雕,古老而华丽的异域风情扑面而来,围绕皇宫走一圈,会看到一扇扇漂亮的拱门和精巧的窗户,但博览园目前关闭中,并未开放!
皇宫对面是叶尔羌汗国王陵,始建于1533年,这里安葬了11代王室成员,雕花石棺安静的排列在墓区内,有绿树遮掩,阿曼尼莎汗的陵墓也在其中,她是新疆十二木卡姆的整理者,十二木卡姆是新疆传统音乐,也是国家级非物质文化遗产,阿曼尼莎汗深爱音乐,对十二木卡姆的发展、传播起着重要的作用,深受当地人爱戴!
走进莎车老街,一座座漂亮的小楼铺展开来,二楼的走廊、窗户尤其漂亮,大多是木质结构,并雕刻着镂空的纹饰,涂成五颜六色,极尽华美。
老街上有一家新团结茶叶店,是当地最古老的茶馆,简陋的屋子里,摆着裹上了包浆的木桌木椅,四面的墙已经被常年的烧柴烟火熏得发黑,窗户漏进来的光影打在当地人的脸上、身上,轮廓感更加鲜明,老板在炉火前忙忙碌碌,不停的添柴,又把洗得发亮的陶瓷茶壶放在炉火前烘烤,茶叶就直接放入壶中,一壶茶1元钱,一个鸡蛋1元,一个馕1元钱,你可以在这里坐上大半天。
每天上午,会有很多当地人进来喝茶,他们通常会点一壶茶、一个馕,安静的把馕掰碎放入茶中泡着吃,我坐在一个大叔旁边,虽然语言不通,却并不妨碍他用手势教我如何喝茶,我在这里享受着安静、独特的莎车早茶时光。
距离新团结茶叶店步行5分钟,还有一家老茶馆,叫老影院茶馆,同样是当地老年茶友的聚集地,却是另外一种风格,大厅中央有几人围坐一圈,弹琴、唱歌,兴致上来了,还会即兴跳舞,氛围较为欢乐,你可以两个茶馆都试试。
茶馆外是一个小广场,每天傍晚,广场上挤满了人,幸运的话,你会遇到十二木卡姆的表演者在这里弹琴。
莎车文化中心也有正式的十二木卡姆演奏,时长为1小时,弹奏、跳舞、独唱都有,还有和游客共舞的互动环节。
许多游客来到莎车,都会定制一套艾德莱斯衣服,艾德莱斯的配色和图案真的很美,可以做成裙子、马甲、睡袍,建议你提前找好图样,然后去裁缝店咨询需要多少布,再去萨巴商贸市场选布料,简单的1天做好,较复杂的则需要2天,莎车的手工和布价格都不算贵,可以随便冲!
古城东路有许多美食,一家家挨挨挤挤、热闹非常,现做的烤包子2元钱一个,里边的羊肉特别美味,馕1元钱一个,做得比我的脸还大,鸽子汤30元1份,一整只鸽子汤很鲜美,肉也很紧实,街头的哈密瓜很甜,2元钱一瓣。
强烈推荐莎车的阿布拉砍吉土羊抓饭店,特别好吃,你可以看到整个烹饪过程,是用柴火煮的,大铁锅里一层大米、一层羊排、一层木瓜,最后再盖一层大米,在煮的过程中,每一粒大米都会渗透羊肉的油脂和木瓜的清甜,因此并不会腻,羊排一点也不膻,米粒很q弹,是我吃过最好吃的抓饭!大份35元,小份20元。
假如你去喀什旅行,千万别只待在喀什古城,一定要去一趟莎车,那里藏着西域古老的民俗民风,以及物美价廉的特色小吃,你可以和当地人一起喝茶、吃烤包子、跳舞,这会成为你旅途最难忘的一站!