值此中秋佳节来临之际,为传承中医药文化,践行劳动育人精神,药学系于9月11日下午在药学系军训场地开展“药膳庆仲秋,岐黄助健康”中秋药膳制作实践活动,药学系主任安立冰、党总支书记贾汝聪、教学科副科长宋立群及系部部分教师参加活动。
活动开始后,同学们围在一起,与老师简单学习了药膳食疗方的研制过程、组成与功效,并在老师的指导下动手制作药膳,他们一一品尝了药膳、中药茶饮和雪花酥,表示对以后中药知识的学习充满了期待。学工处处长王征也到现场品尝了中药茶饮并与贾汝聪就此次活动的举办和药膳的制作展开了讨论,他表示此次活动的举办不止对同学们的专业学习起到了积极的促进作用还传承了中华传统文化,对于提高同学们的文化自信起到了重要的作用。
系部通过组织学生学药膳、懂药膳、制药膳、食药膳,培养了学生对中药的兴趣,提高了学生专业认同度,提升了中医药创新研发能力,促进了中医药文化的宣传,尤其对激发新生的专业兴趣,拓宽专业职业认知起到了积极的促进作用。
The End
编辑制作|左阗佼
初审|彭梦琪 庞庚泽 复审|刘 飒
终审|贾汝聪
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