安庆是一座自历史中走来的城市
两千多年前，古皖国建都于此
“皖”字由它而来
它亦赋予了安徽一半的名字：“安”
它被东晋诗人郭璞称“此地宜城”
它还是“文化之邦”“戏剧之乡”
“以礼为先、以让为贤、以和为贵”
是中华民族传统美德
在安庆桐城市
有一条长约百余米、宽仅两米的窄巷
六尺巷
见证了一个关于礼让的故事
在安庆
有引领清代文坛200余年的最大散文流派“桐城派”；
有清代碑学书家巨擘邓石如、“京剧鼻祖”程长庚、“新文化运动”先驱陈独秀、佛教领袖赵朴初、道教领袖陈撄宁、中国大气物理学创始人叶笃正、“中国巨型计算机之父”慈云桂、“两弹元勋”邓稼先、通俗文学大师张恨水、诗人海子等影响中国、闻名世界的杰出人物；
有“不越雷池一步”等著名的历史故事；
有《孔雀东南飞》中刘兰芝、焦仲卿凄美动人的爱情传说……
安庆是近代中国工业的发祥地之一
中国第一台蒸汽机
和第一艘机动船在此诞生
作为安徽省曾经的省会城市
安徽省的第一座发电厂、第一座自来水厂、第一个飞机场、第一条官办公路、第一所大学、第一个现代图书馆、第一家电报局、第一部电话、第一张报纸、第一份杂志都诞生在安庆……
安庆是黄梅戏的发祥地
肥沃的戏曲土壤孕育出
诸多黄梅戏领军人物
程长庚率徽班进京被誉为"京剧鼻祖"
“一代宗师”严凤英将黄梅戏唱到中南海
韩再芬“梅开二度”
安庆整座城市都弥漫着
黄梅戏的文化气息
有学校、有剧团、有各种形式的剧场
青年艺术家不断涌现、走上舞台
在城市广场或大街小巷
随处可见哼着黄梅戏的市民
甚至三五个人加上一把二胡
能就地来上一段黄梅戏
在这座最有“戏”的城市
黄梅戏“天天唱、处处唱”
有“规模全国第一”的番鸭产业基地
有国家级棚养蛋鸭标准规范的“蓝本”
有全国最大的瓜蒌产品收购加工与销售基地
有“中国高山蔬菜之乡”、
全国最大的无公害高山茭白基地
有长三角最大的县级蓝莓种植区
有“中国刷业之都”
有“中国网箱生态养鳝第一县”
安庆还被中国渔业协会权威授予
“中国黄鳝之乡”的称号
……
有曾被汉武帝封为“南岳”的天柱山，是世界地质公园、国家5A级旅游景区。以雄、奇、灵、秀著称于世，有奇峰、怪石、幽洞、峡谷等自然景观。白居易在《题天柱峰》一诗中赞美其“天柱一峰擎日月，洞门千仞锁云雷”。
有因战国时淳于大司空辞官归隐于此山而得名的司空山，古有东吴第一峰的美称。
有“千重山色、万顷波光”的花亭湖，碧波荡漾、岛屿星罗棋布，山峦倒映水中、蓝天白云与湖水相映，天水一色，美不胜收。
有孤峰独立于长江中的小孤山。以奇、险、独、孤而著称，“东看太师椅、南望一支笔、西观似悬钟、北眺啸天龙”。
有以爱情为主题的旅游胜地情缘福地巨石山，心形玻璃观景台、520米长的栈道、520平米的心形平台，让你体验限定版浪漫气息。
夜晚的安庆古城仿佛一副历史画卷在你面前缓缓展开，漫步在古城的街道上，可以体验传统手工艺、可以加入古风游园的队伍……仿佛穿越回了过去的时光，感受那份古老而深厚的文化底蕴。
……
坊间传闻
安庆人承包了全国一半人的早餐
巴比馒头、安庆馄饨……成为早餐热门
安庆的江镇镇更是“中国面点师之乡”
在安庆，却远远不止这些
网友戏称安庆为“精品小吃宝藏城”
来安庆一定要试试《舌尖上的中国》同款
“大南门牛肉包子+绿豆丸子汤”
金灿灿的牛肉包外皮香脆可口，内馅流汁，牛肉+豆腐混合的馅料，味道清香不油腻。再来一碗热乎乎的绿豆丸子汤，活力一天从此开启！
同样上过央视的
“碳烤侉饼卷油条”
也是安庆的一大特色美食
老面发酵揉入香葱，撒上芝麻，出锅的饼带着浓郁芝麻香，刷层特制的酱料，卷上酥脆的油条，咬上一口，完美！
安庆人的心头爱必须是
“安庆油炸”
包菜、藕片、豆干都是必点，浓厚的酱汁裹上炸串，再来一份可以解腻的红豆糊。
“鸡汤泡炒米”
最能代表安庆家乡的味道
炒米粒粒金黄、颗颗酥脆，搭配炖煮的鸡汤一同入口，炒米一粒一粒在舌尖炸开，回味无穷。
地道安庆美食“山粉圆子烧肉”
口感Q弹软糯、油而不腻、香气十足
纯手工制作，肉丸松软、猪肝滑嫩的
“猪肝肉圆汤”
香味浓厚诱人的“肉圆粉丝煲”
肉丸鲜香、粉丝顺滑、卤蛋入味
漂浮在鸡汤中的“江毛水饺”
是很多安庆人吃着长大的
“安庆炒面”汤汁浓郁、油而不腻
“安庆牛肉面”面条劲道、牛肉软烂入味
酥酥脆脆的、鲜嫩多汁的
“安庆煎饺”吃起来超过瘾
胡玉美、柏兆记、麦陇香……
这些老字号点心让人爱不释口
……
在安庆
你能体验到的远远不止这些
说好了，不见不散
在安庆等你来赴约！
来源 | 掌上安庆
编辑 | 石日平 审核 | 占思海 终审 | 吴文舟
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