喜迎亚冬盛会，进一步繁荣市场、促进消费，1月9日，双城区幸福街道久援村举办了“双城区满族美食荟活动”。此次活动以“赏冰、乐雪、品美食”为主题，旨在通过此次活动展示满族美食的魅力，展现双城区的幸福美好的未来。
现场热闹非凡，各项精彩纷呈的活动吸引了众多游客和市民。此次美食荟活动通过举办满族菜品展示、厨艺比拼、美食品鉴等多项活动，不仅丰富了群众的文化生活，更积极推动了“文旅+美食”融合发展的新局面，进一步弘扬了满族美食文化，促进了双城区冰雪季乡村旅游的发展。
记者在活动现场看到，各式各样的满族菜品琳琅满目、香气扑鼻。厨艺比拼环节紧张激烈，品鉴环节让游客大饱口福。他们纷纷表示，这些满族美食不仅味道独特，更具有丰富的文化内涵。
幸福街道久援村是双城区满族群众的重要聚集地之一，因京旗屯田垦荒而建城设治，2016年初步完成久援村民族村寨建设，2017年被国家民委命名为第二批“中国少数民族特色村寨”。多年来幸福街道以保护传承满族文化为载体，倾力打造特色民族村寨，举办特色民族活动，以民俗文化活动带动地方经济发展。
在久援村的巴图鲁广场，人们身着满族特色服装，杀年猪、炖大鹅、煮饺子……热气腾腾、红红火火、年味儿十足。“满族八大碗”、黏豆包、冻饺子、杀猪菜等满族特色食品，因其独特的食材选取和烹调手艺，吸引着八方的游客纷至沓来。久援村的村民们对此次活动也充满了热情和期待。文化得到了更好的传承和发扬。希望以后能多举办这样的活动，让“村宴”迎接八方客，共燃冰雪情。在欢声笑语中，本次美食文化节圆满落幕。此次活动不仅让宾客品尝到了满族的美味佳肴，更让他们感受到了美食背后带来的丰富文化。
双城区幸福街道相关负责人表示，未来，他们将继续举办更多丰富多彩的美食活动，传承满族这一文化瑰宝。同时，也将借助亚冬会的契机，推动双城区冰雪季乡村旅游的发展，为双城区的经济社会发展注入新的活力。
