最近因给老家兄弟销售一些葛根粉，总有朋友问我葛根粉的作用和食用方法，以前只知道葛根粉有美容、抗癌和解酒的作用，其它还真不知道。现通过百度收集其作用和食用方法。大家也可自己百度一下。
野生葛根的形状
生葛根粉的作用：一句话概括就是美容、抗癌、降三高和解酒
野生葛根粉具体作用如下：
1、对降血糖、降血压降血脂有功效
葛根粉当中含有葛根素和黄酮类化合物，有降血糖、降血压和降血脂作用。
2、祛斑
葛根粉配蛋清在传统面膜的基础上，和蛋清搅拌在一起，敷在脸上，每周三次，每次半个小时，一个月就会有明显的效果，肌肤变得美白滋润。葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。
3、抗衰老
葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。葛根素是一种糖苷性化合物，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。
4、丰胸
野葛根粉所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并对体内的脂肪进行导向，既将身上脂肪转移到胸部，有效增大胸围，改善胸部毛细血管微循环。葛根粉的丰胸作用还和葛根粉对肝脏功能的改善作用有关。葛根粉具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪 细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。
5、调节内分泌效果
食用葛根粉后，先后出现了原先的黄褐斑减褪、消失。排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌；
7、修护肌肤的效果
98%以上食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
8、便秘、失眠有特别明显的改善
经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽;原先的黄褐斑减退、消失;内分泌失调引起的尿频症状减轻消失;青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善;月经不调得到改善。
9、防癌
葛根粉是一种天然的植物雌激素，它可对人体的内分泌进行调节，对于低雌激素水平者，表现为雌激素样的替代补充作用，可防治雌激素下降引起的症状，如血脂升高，骨质疏松，更年期综合症，并能增加中年妇女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度脂蛋白的含量，降低胆固醇含量，起到保护心血管的作用;而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性，可有助防治乳腺癌，子宫内膜癌等，从而起到双向调节的作用。
10、解酒
葛根粉中的大豆甙，可以分解酒的主要成分乙醇，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激。另外，葛根能够促进人体汗液的排放。在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出。解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
不宜食用人群
体寒湿重者、低血压患者、低血糖患者以及低血脂患者
葛根粉的食用方法
葛根粉的食用方法很多，最常用的食用方法就是冲泡法。
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可。
4、加少许蜂蜜更好。
野生葛根粉
总结：以上就是为您介绍的葛根粉的作用及食用方法。如有需要纯野生葛根粉者可以和老阳联系，老阳所售葛根粉均来自自家兄弟所挖，是来自皖南山区的纯野生葛粉。
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