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赣州市“一类项目”，汶龙镇榜上有名！
近日，赣州市精神文明建设办公室发布
龙南市汶龙镇新时代文明实践所
“灰水嫂”的产业振兴之路
入选赣州市2024年
“一类文明实践志愿服务项目”
近年来
汶龙镇将志愿服务与乡村振兴有机融合
助力乡风文明
为乡村振兴舔砖加瓦
绘就和美乡村新画卷
而汶龙镇灰水嫂乡村振兴巾帼志愿服务队
细心挖掘当地传统的客家小吃灰水粄
将其做成具有交换价值的产品
进而形成一项特色产业
赋能当地留守妇女
通过“五项举措”
实现“三大转变”
促进“三大提升”
于灶台方寸间
撑起一片产业振兴之梦
“五项举措”赋能
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赋一技之长。罗坝村的“大嫂”店面是第一家创业基地也是灰水产品培训教学基地，每当有妇女想从事灰水职业时，志愿者们便组织她们到店里培训，至今已开展26期培训，260余名留守妇女掌握了灰水产品制作技艺。
拓就业门路。手艺成熟后的妇女，志愿者将其与所需门市对接进行技术输出。
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搭创业平台。志愿者对创业者店面选址、整体布局、产品上架进行跟踪服务，并免费授权灰水嫂品牌，助力灰水们实现创业梦想。
畅销售门路。搭建线上+线下销售平台，通过线上短视频、直播电商渠道，线下与市区格兰云天等酒店、国营供销社等景区供应对接，推广灰水产品，教学销售方式与经验，完善产业链，推动灰水产业发展。
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重品质保障。每一位加入灰水嫂创业的留守妇女，志愿者除了通过技术培训确保口感统一外，还带她们一起了解汶龙灰水粄文化、开设《灰水嫂课程》、签订《品控协议》、设立品质监督电话等方式，确保输出产品质量可靠。
实现“三大转变”
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思想上“主动干”。
留在山区的妇女，通过该项目帮扶有了既能实现就业又能照顾家庭的一技之长，并逐渐发挥技术优势，在灰水粄产业上积极作为，拓展市场和销路，通过主动干实现自我价值。
经济上“要致富”。
自巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴以来，该项目积极为留守妇女创业就业、拓展销售平台和多渠道宣传产品，促进了家庭经济增收，带动了农村家庭经济和村集体经济“双提升”，留守妇女从“女主内”到“既主外又主内”的转变也提高了家庭幸福度。
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行为上“勤快实”。
由于有了就业创业渠道，留守妇女不再阡陌独舞，对自己职业也具有了发展、创新、再突破的干劲，促进了家庭经济价值和女性自我价值的实现。
促进“三大提升”
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提升产业发展水平。
将汶龙家家户户逢年过节都会做的客家美食“灰水粄”注册为灰水嫂商标，在辖区选取一批留守在家、具有创业意向的农村妇女，在家门口搭建灰水粄巾帼创业平台，制作灰水粄、灰水烫皮等系列灰水产品。坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，推动了当地农产品价值的实现。
激发非遗活力。
“汶龙灰水粄制作技艺”作为一项非遗文化，通过当地政府、志愿者以及众多“灰水嫂”们的弘扬，将非遗与市场对接，保护传承与开发利用有机结合，焕发了非遗新活力。
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促进乡风文明。
同时，解决了这一大群体的就业创业，留守在家的妇女们大家一心干事创业，业余时间积极参与当地志愿服务，宣传党的政策、关爱“一老一小”、积极参与村庄矛盾纠纷化解、弘扬移风易俗，促进了乡风文明的培育。
截至2024年底
灰水嫂为260余名留守妇女开展技艺培训
建立罗坝店、石莲店
东江店、龙南“灰水嫂.简餐店”4家店面
无极谷、枫林驿石斛餐厅2家现场体验制作基地
推进灰水嫂轻零食系列进酒店、进景区
习近平总书记曾提到
“在中国人民追求美好生活的过程中
每一位妇女都有人生出彩和梦想成真的机会”
同时强调
“要着力做好‘土特产’文章
以产业振兴促进乡村全面振兴”
汶龙镇将继续发挥
“党建引领+志愿服务”优势
坚持“基层党建+志愿服务+文化传承+产业发展”思路
扩大志愿服务效应
做好产业振兴结合文章
助力乡村振兴
推动乡风文明
实现乡村有效治理
灰水嫂 . 冷知识 爆料
2024年
汶龙灰水嫂们推出了
“汶龙有囍”灰水嫂轻零食系列
一起来看看有没有哪款适合您呢？
“汶龙有囍”大礼包内含6类灰水零食
分别为农家芋兰片（1包）
米浆手指条（1包）
沙炒富硒花生（1包）
农家粄花（黄绿各1包）
自晒红薯干（1包）
推荐吃法
沙炒花生+米浆手指条/沙炒烫皮=脆酥甜
沙炒花生+农家粄花=脆香甜
红薯干+农家芋兰片=芳香四溢
脐橙+炸三样=回味无穷
此外，现做灰水粄也可以邮寄到您家
END
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